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    トマトご飯と夏野菜のラタトゥイユ｜北海道の夏の庭と腐葉土づくり



    トマトご飯と夏野菜のラタトゥイユ｜北海道の夏の庭と腐葉土づくり

    このたび、当チャンネル「Kuro – 北国の暮らし」の書籍を出版することになりました。
    Amazonや楽天などのネット書店、全国の書店で購入できます。

    ▼書籍情報
    「北国の暮らし 今を豊かに生きる家しごと庭しごと」
    　発売日：2025年2月14日（金）
    　定価：1,760円（本体1,600円＋税）
    　出版社 ‏ : ‎ KADOKAWA

    ▼販売サイト（オンライン）
    ‣Amazon
    　紙の本→ https://amzn.to/4hm9ZdZ
    　電子書籍 → https://amzn.to/4hVe6xZ

    ‣楽天
    　紙の本→ https://a.r10.to/h5o1fo
    　電子書籍 → https://a.r10.to/h5GQzk

    ‣カドカワ公式オンラインショップ「カドスト」
    　https://store.kadokawa.co.jp/shop/g/g322409001302/

    ‣ヨドバシ.com
    　https://www.yodobashi.com/product/100000009004004891/

    ‣紀伊国屋書店
    　https://www.kinokuniya.co.jp/f/dsg-01-9784046073501

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    ご視聴ありがとうございます。クロと申します。
    北海道のとある田舎町に私の実家があります。
    このチャンネルでは、私の母（66歳）と祖母（92歳）を中心に、実家の丁寧な暮らしの様子や四季の自然、
    ガーデンデザイナーである母の庭作りの様子などをVlog形式でお伝えしています。

    ※本動画は多言語字幕付きです。ぜひ【日本語字幕】（CC）をオンにしてお楽しみください。
    もし気に入っていただけたら、高評価👍とチャンネル登録よろしくお願いいたします！

    ▼関連動画
    ‣前回の動画
    　https://youtu.be/zMYuDnnwuCU

    ‣腐葉土の活用（ヒューゲルカルチャー）
    　https://youtu.be/2LG5Qhgt6QI

    ‣よくある質問
    　https://youtu.be/iQ1gGvXh-bA

    ▼チャプター
    0:00 オープニング
    0:45 玄米の精米と米ぬか
    2:06 母の庭仕事
    3:33 トマトと夏野菜の収穫
    4:20 トマトごはん
    5:04 ラタトゥイユ
    6:58 ガスパチョ（トマトの冷製スープ）
    8:00 昼食
    9:15 ドライトマト
    11:14 腐葉土づくりと米ぬかの活用
    13:18 庭の野菜の収穫
    13:50 ドライトマトのそうめん
    15:07 ズッキーニのサラダ
    15:55 昼食
    16:44 野菜の種を植える
    17:53 エンディング

    ▼母のお気に入り調味料
    ‣フーコック島のヌクマム
    　楽天：https://a.r10.to/hN7pQI
    　Amazon (650ml)：https://amzn.to/3Oq0wpV
    　Amazon (200ml ×４本)：https://amzn.to/487sAp8

    ‣ゲランドの塩
    　楽天：https://a.r10.to/hNNxm9
    　Amazon：https://amzn.to/47MSIGB

    ‣アルベルトさんのオリーブオイル（ブルーラベル）
    　楽天：https://a.r10.to/hRdPsN
    　Amazon：https://amzn.to/3KVMYlc

    ‣アルベルトさんのオリーブオイル（オレンジラベル）
    　Amazon：https://amzn.to/46a68N1

    ※Amazonアソシエイトリンクと楽天アフィリエイトリンクを使用しています。

    ▼撮影機材
    カメラ: SONY α7C II
    ドローン: DJI AIR 3
    マイク: SONY ECM-M1
    レンズ: TAMRON 28-75mm F/2.8 Di III RXD

    ▼音楽・BGM
    Epidemic Sound（ https://www.epidemicsound.com/ ）

    #vlog
    #北海道
    #暮らし
    #料理
    #庭
    #丁寧な暮らし

    View 30 Comments

    30件のコメント

    3. @marisareno9100 on

      Grazie per questi video sempre così belli e rilassanti. Come la tua mamma amò la cucina e il giardinaggio, il suo è splendido. È bello vederla preparare il cibo giapponese tradizionale e sono sorpresa che usa prodotti italiani. Grazie come sempre siete una bellissima famiglia anche la nonna! Spero che anche il nonno stia bene. Un caro saluto dall'Italia🎉❤

    6. @ricardor1963 on

      Olá! Obrigada por mais um vídeo encantador Beijinhos desde PORTUGAL 🇵🇹 VIRGÍNIA RODRIGUES 🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅

    7. @limikang6423 on

      안녕하세요 진지하게봐야하는 영상이아닌데😅 정원일과 식사만드는과정이 너무부지런하시고 신기롭습니다 한번쯤 해보고싶은 음식이네요 감사해요❤❤

    8. @elrickthebrave on

      I am so amazed of her dedication to her awesome (and massive) garden and her creativity for food! I wish I was there eating those dishes… so fresh and tasty looking. 😊

    10. @anashappydays on

      As a Spanish, watching your mom making a Japanese version of gazpacho was lots of fun ❤. I love that she cooks lots of Mediterranean inspired dishes 😍☀️

    11. @mariefrancetaranconchacon67 on

      Si le pone los tomates al arroz debe poner menos agua porque los tomates sueltan mucha.La bebida de los tomates y pepinos es el llamado gazpacho andaluz plato típico de España que es de donde te escribo yo,pero nosotros le ponemos tomates,pepino pimiento verde,cebolla ,ajo,un buen aceite de oliva , vinagre de jerez y sal al gusto y una miga de pan.se tritura todo y ya ,nosotros lo ponemos en una jarra en el frigorífico y vamos bebiendo todo el día, es una bebida muy refrescante en verano.

    15. @wamdaklimkiewicz4777 on

      Ogród na wsi każdej na świecie to centrum domu .W tym filmie widać jak wielką radośc z jego posiadania przynosi rodzinie.Życzę samych sukcesów i dużo zdrowia👍💌🕊️❤🥰🥂💞

    18. @湯めぐり-n9i on

      コンポスターいいですね！
      お花も野菜も上手、
      働き者のお母様のルーティン、モチベーションが上がりました、
      私も今日はトマトの世話しようかな、有難うございました。

    19. @KenKen-g2k on

      野菜もお料理も　とても美味しそう
      お家もお庭も、何もかもが　全て
      お洒落✨こんな暮らし 憧れますね♪

    25. @ÖzlemGünlük on

      Bu güzel video için teşekkürler 🙏🏻❤️ Tüm ailenize ama özellikle annenize, en içten sevgi ve saygılarımı iletin lütfen ❤❤❤

    27. @Moonmun1626 on

      👏👏 for fennel flowers in meal 😄. How beautiful life with a lot of work is this !! Let YOU show us cooking skill and Your Mom will handle the camera 😄. One video on your whole hometown, I hope so. Thank you🙏.