生の鶏肉で『生親子丼』を作ってみた。

今回は生親子丼を作ってみました!
親子丼とは、鶏肉と卵の親子で作るものですが、もちろん火入れしてあるもの。
それを今回は生でつくってみたいと思います!
卵は生でももちろんいけるのですが、問題は鶏肉。
今回は生の鶏肉を通販で購入し、生親子丼を作ってみます!

・鶏肉はこちらで購入しました!
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 http://dova-s.jp/

35件のコメント

  1. 鹿児島だと生の鶏肉なんて下手したら唐揚げ以上にポピュラーだから抵抗ある人が多いことにカルチャーショック受けた

  2. 鹿児島と宮崎県の一部地域では、鶏刺しの協会があって、しっかりとした衛生管理の下
    、精肉された生肉を販売しています。
    なので、あれだけスーパーや専門店で大量に年中販売していますが、食中毒のニュースはありません。
    ただし、体調がすぐれ無い方や、免疫力がまだあまり無い幼児などはやはりリスクが高いことには変わり無いので、避けた方がいいです。

  3. これ、この後どうなりましたか?
    生とり肉は今まで2度あたった経験があるので気になります。
    ほぼ全てのとり肉にカンピロバクターはいると聞いたので、無事な方が不思議なのですが…。

  4. 手間かけた丼として食べてる時より乗っかってる鳥刺し単体の方が圧倒的にうまそうにくってて草

  5. 生の鶏、おいしいですよね!
    たまの贅沢に鳥刺し用のお肉を通販で買って食べています

  6. ギラン・バレー症候群ならないですか?大丈夫??鶏肉にはどんな高い鶏肉にも安い鶏肉にもカンピロバクターはいるのでほんと気をつけてください😵ギラン・バレー症候群になると筋力低下・腱反射消失することもあるのでホント怖いですよ😭

  7. 相変わらず「早速食べていきましょう」から1分半ほど全然食わないので、言ったら早送りしてる自分がいる