煮込まなくても味しみしみ〜！とり手羽中と大根のこっくり煮 #shorts
★チャンネル登録＆評価👍お願いします！
https://www.youtube.com/c/レタスクラブWEBlettuceclubnet
とり手羽中と大根のこっくり煮
【材料】(2人分)
とり手羽中(半割りにしたもの)…300g
大根…小1/2本(約400g)
煮汁
・しょうゆ、みりん…各大さじ2
・砂糖、酒…各大さじ1
・片栗粉…小さじ1/2
・水…大さじ5
【作り方】
1. 大根は厚めに皮をむき、2cm厚さの半月切りにする。耐熱皿に重ならないように広げ入れ、手羽中を重ねる。ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で約12分加熱し、水けをきる。
2. フライパンに煮汁の材料を入れて混ぜ、中火にかける。煮立ったら１を加えて強火にし、3～4分煮からめる。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
▼このレシピを教えてくれたのは
市瀬悦子さん
▼レシピ詳細はこちらから
とり手羽中と大根のこっくり煮：https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/31708/
レタスクラブ(株式会社KADOKAWA LifeDesign)
創刊37周年！生活情報誌「レタスクラブ」の公式YouTubeアカウント。
毎日、仕事に家事に育児に奮闘するみなさまへ向けた「へとへと解放」チャンネルです。日々の食卓にすぐ使えるレシピはもちろん、掃除・収納、暮らしの知恵など、生活まるごとおまかせ！毎日がラクになる情報をお届けします！
▼レタスクラブのその他公式アカウントはこちらからチェック！
レタスクラブ：https://www.lettuceclub.net/
└毎日の献立に悩まない！スキマ時間で読めるコミックエッセイも毎日多数配信中。
公式Instagram：https://www.instagram.com/lettuce_official/
公式X（旧Twitter）：https://twitter.com/lettuce__club
楽天ルーム：https://room.rakuten.co.jp/room_lettuceclubweb/items
雑誌『レタスクラブ』は毎月25日、好評発売中です！
#レタスクラブ #煮もの #手羽中 #大根 #簡単 #時短 #電子レンジ #レシピ #shorts