#20 【イカスミ料理好き必見!】イカスミのリゾット

チャプター
0:00 オープニング
0:27 下ごしらえ
3:10 本調理
7:02 盛り付け

材料【2人前】

エシャロット60g
生米　140g
白ワイン　20cc
イカスミペースト　4g
フュメドポワソン　400〜500cc
紋甲イカ　300g
トマトペースト　18g
白ワインビネガー　20cc
イタリアンパセリ　適量
オリーブオイル適量
塩・白胡椒　適量
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モンテベッロのイカスミペースト
↪︎KALDIで1つ300円くらい(2袋入り)です。
1袋で2人前のリゾットやパスタを作るのにちょうど良いので、リピートしている商品です。
発色も良く保存期間も長いのでKALDIに寄った際は
是非お試しください。
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#イカスミ　#リゾット　#簡単レシピ