簡単、きゅうりの一本漬け きゅりは皮が命

きゅうりの一本漬け
夏野菜の代表きゅうりを簡単な漬け汁に一本丸ごと漬けます。ご飯のお供、食卓に欠かせないきゅうりの一本漬け、きゅうりの皮にあっさり味の浸み込んだきゅうりの一本漬けをどうぞ!!

漬け汁 (きゅうり5~6本分ぐらい)

水       500CC        水とほんだしで出し汁としていま
ほんだし(市販) 小さじ1/3      すが、昆布出汁やかつお出汁をと
濃口醬油     20cc        ってもよいです。
薄口醬油     20cc
酢        10cc
塩      小さじ1
味の素    小さじ1
鷹の爪       2本

#きゅうりの一本漬け#きゅうり#漬物

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