Healthy Beauty Park｜魚介・レンズ豆・ごぼうのミルククリーム煮｜資生堂
人気料理教室『LIKE LIKE KITCHEN』主宰の料理家・小堀紀代美さん考案の睡眠をサポートするレシピ。エビやカジキマグロに含まれるグリシンは、安定した深い睡眠に欠かせない成分。体内でつくられにくいトリプトファンが豊富なミルクは、季節の変わり目で不安定になりがちな自律神経の調整に役立ちます。「身体が疲れたな」「ぐっすり眠りたいな」という日の夕飯にぜひ！ 魚介と香味野菜のだしが味わい深いミルククリーム煮は、ごぼうやセロリなど具沢山で食べごたえも十分です。
サイト：http://www.shiseido.co.jp/healthybeautypark/trend/0021.html