【地味弁最高！！】万能ダレで3分弁当 10分弁当／みきママ
提供：JA全農
万能ダレを使った１週間１０００円弁当レシピ公開中！
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【目次】
00:00 OP
01:57 万能ダレ
03:12 3分でステーキライス弁当
05:19 10分でポークステーキ弁当
09:45 試食 3分弁当
10:43 試食 10分弁当
11:51 万能ダレ活用法
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【万能ダレ】材料（5日分）
しょうゆ ：150㏄
砂糖 ：80g
お酢 ：50㏄
オリーブオイル：大さじ1.5
顆粒コンソメ ：大さじ1/2
おろしにんにく：大さじ1
白コショウ ：少々
＜作り方＞
① 小鍋に材料を全て入れ、強火で中心がブクブクするまで1分ほど煮立たせる。
② 煮沸した瓶に万能ダレを入れ、蓋をしてもう一度煮沸し、余熱を取ってから冷蔵庫に入れて保存する。
★冷蔵庫で保存し、5日以内に使い切ってください★
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【3分でステーキライス弁当】 材料（1人分）
牛こま肉 ：100g
塩・こしょう ：各少々
ご飯 ：300g
コーン缶（小さいもの）：1/4缶
万能ねぎ ：1/4本
バター ：15g
ブラックペッパー：お好みで
万能ダレ ：大さじ2.5
＜作り方＞
① フライパンに牛こま肉を入れ、塩・こしょうを振り、中火で炒める。
② お肉の色が変わったら、ご飯、コーン、ねぎ、バター、万能ダレを入れて炒め、ブラックペッパーを振ってできあがり。
＜ポイント＞
・3分で大人気のステーキライスができます！！
・万能ダレがあれば、味つけは一瞬！具材を全部炒めて、さっとからめてもうできあがり！
・万能ダレにお酢が入っていますが、炒めると酸味が飛んでコクに変わり、やみつきのステーキライスになります。
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【10分でポークステーキ弁当】材料（1人分）
豚こま肉 ：150g
塩・こしょう：各少々
片栗粉 ：大さじ1/2
オリーブオイル：大さじ1/2
万能ダレ ：大さじ2
ご飯 ：お好みで
●添え野菜●
ブロッコリー：3個（50g）
ニンジン ：1/4本（50g）
塩・こしょう：各ふたつまみ
バター ：20g
＜作り方＞
① フライパンに豚こま肉を入れ、塩・こしょうと片栗粉をもみ込み、ステーキの形に成型し、弱めの中火で両面3～４分ずつ焼いて、万能ダレを入れてからめる。
② 2つのパイレックスに食べやすい大きさに切ったブロッコリーとニンジンを別々に入れ、バター10gずつと塩・こしょうひとつまみずを入れ、ふんわりラップをして600Wの電子レンジでブロッコリーは1分、ニンジンは2分加熱する。
③ お弁当箱に、冷ましたご飯を盛り、その上に食べやすい大きさに切ったポークステーキとブロッコリー・ニンジンを盛り付ける。
＜ポイント＞
・豚こま肉で牛肉のステーキができちゃいます！牛こま肉で作ってもOK。
・ステーキは焼き色がついて焼き固まってからひっくり返してね！
・万能ダレがあれば、味つけは一瞬！お肉が焼けたら、さっとからめてもうできあがり！
・ご飯はお弁当箱に入れる場合、冷ましてから入れてね！
・添え野菜もレンチンで速攻できます。レンチンする前に味つけするので楽チン！
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【万能ダレを使ったアレンジ料理】
・万能ダレ＋ぶり→ぶり照り
・万能ダレ＋おろし生姜＋豚肉→生姜焼き
・万能ダレ＋はちみつ＋マスタード＋鶏肉→チキンのハニーマスタード
・万能ダレ＋野菜→野菜炒め
・万能ダレ＋ケチャップ＋豚肉→ポークチャップ
・万能ダレ＋玉ねぎ＋牛豚合いびき肉→オニオンソースハンバーグ
・万能ダレ＋トマト缶＋鶏肉→チキンのトマト煮
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動画内における素材提供
＜イラストAC＞
・うにここさん
・Ripoenさん
・S.drawingさん
＜YouTuberのための素材屋さん＞
楽曲提供
・効果音ラボ
・BGM : MusMus
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#JA全農 #地味弁 #万能ダレ
28件のコメント
ポークステーキ弁当めっちゃ美味しそう(☆▽☆)。万能タレ作ってみます(ㆁωㆁ)。みきママの手作り料理食べてみたい( ꈍᴗꈍ)。いつもみきママに元気もらってます！
インスタで豪快！と思っていつも見てますが、怒涛の勢いを目の当たりにしてなるほど、こんなふうに毎日作ってるんだな〜と想像してしまいました。
万能ダレ使い切れないから半量くらいで作りたいかなと思ってます。
いいな
みきママさんこんにちは☺️
３分のお弁当と約１０分弁当本当に両方とも万能タレ本当に凄い😁
凄ーい🎉美味しそう❤
簡単に作れて、美味しそう。
絶対作ります。
これから寒くなって寝坊率が高くなるんです…💤😭💤さっそく参考にします！🍱
早速作ってみました。
輸入牛肉でステーキでいただきました。美味しかったです！
こんな時間にみきママの動画見てしまった……
美味しそうすぎる!!!!!!絶対作る😭
えええまってなにこれおいしそう🥲🥲💞
キッチンタイマー押してからのみきママさんの、GO〜GOGO〜GO〜GO〜‼️が大好きてす😂‼️
万能だれ早速作りたいと思います‼️
いつも元気でハツラツで元気もらってます‼️
たくさん努力されていて素晴らしいです。
これからも応援してます📣
おはようございます。
みきままさん。
本当におべんとうわかたせないもんね。
すごーい。
お久しぶりです。
いつもみきままさんおもしろいですね。
大好きです。
ぎゅうこまにく。
美味しそう！！これを作っておけば、御飯作りも苦にならず、マルチで使えるから最高！！ですね✨👍✨ガーサスみきママ😁
煮沸ですが、タレを入れてからの煮沸方法を詳しく教えてください！
なるほどね、美味しそうなので、早速タレを作り、ピーマンと油揚げの炒め物作りました。とても美味しい副菜がデキたので嬉しいです。万能タレ、リピート決定🆗しました。ありがとうございます
たれをいれたらどーやって煮沸するの？下何センチかのお湯の中にいれるとか？
元気とレシピすごいです！
作ってみます、いつもありがとうございます(^^)
2種類とも美味しそうだった。万能たれ作って食べたい😋
昨日の世界まる見えでみきママさんが見られて嬉しかったです😆
いつもおいしい時短レシピ参考にさせて頂いてます☺️
今回の万能ダレ、レパートリー豊富で凄いですね✨
おうちで作れるのもありがたいです😊
3:04の煮沸ってどうやってやりますか？？
なんか騒々しい。
必要な手順だけを教えて欲しい。