豚の角煮・鶏胸肉チャーシューの作り方〜バイク乗りながら美味しい肉料理レシピ2品を紹介します〜
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愛車は”Kawasaki Ninja1000 2019年式 Black”
今回の動画は早速勝手に料理研究家を名乗っているボクが
美味しい肉料理レシピ2品を紹介します
まず初めに「電子レンジだけで簡単に作れる鶏胸肉のチャーシュー」と
「豚バラの角煮」
ぜひお試し下さい
かなりクセになるのでリピ間違いなしのメニューです
※「鶏胸肉のチャーシュー」
・鶏胸肉300〜350g
・醤油・酒（料理酒でも可）・砂糖
各大さじ3
オイスターソース大さじ1
・すりおろした生姜
（チューブでも可）小さじ1
・味の素5振り
※「味付け卵」
・上記のチャーシューのタレの残り
・麺つゆ（タレの薄まりによる量）
・オイスターソース小さじ1〜2
・醤油少々（まだ薄いようであれば）
・味の素3振り
ゆで卵を密閉出来るタッパに入れ
冷蔵庫で1回〜2回返しながら1日
漬けて召し上がれ
※「豚バラの角煮」
・豚バラ塊600g
・醤油・酒（料理酒でも可）・砂糖
各大さじ4
・オイスターソース大さじ2
・塊の生姜3センチほどの千切り
・ネギの青い部分2本ほど
・ゆで卵
（具材と鍋に合わせての量）
・ハイミー6振り
※「ネギと豆腐が染みて美味い
鶏肉と煮卵の親子煮」
・上記の角煮のタレの残り
・鶏もも肉一枚
・豆腐一丁（木綿）
・ネギ（青い所と白い所）
・タレが薄いようなら
醤油・砂糖・酒
オイスターソースを少々
これからも海や山
色々と素敵な所にツーリングに出かけて
Ninja1000の写真や動画
綺麗な景色を撮影してアップしていこうと思うので宜しくお願いします！！
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