【デパ地下風】🥄コク旨半熟卵のごちそうポテサラ #簡単レシピ#ポテトサラダ #デパ地下風 #半熟卵

【デパ地下風】🥄コク旨半熟卵のごちそうポテサラ #簡単レシピ#ポテトサラダ #デパ地下風 #半熟卵

【デパ地下風】🥄コク旨半熟卵のごちそうポテサラ
じゃがいも×半熟卵×アーモンドで、コクたっぷり＆食感も楽しい大満足のポテサラ✨
「いつものポテサラ、おしゃれにちょっとしたいな…」そんな時にピッタリ！

🥄ポイント
✅半熟卵を加えてコク深い味わいに！
✅アーモンドの香ばしさでワンランクアップ✨
✅簡単なのにデパ地下風の華やか仕上げ

🍽材料（2〜3人分）
じゃがいも １個
酢大さじ１
半熟卵 ２個
にんじん1/2本
玉ねぎ1/4個
ブロッコリー1/4株
マヨ大さじ３
アーモンド５粒
📌作り方
１．じゃがいもを洗ってキッチンペーパーにとラップに包んでレンチン（６００Ｗ５分半）
２．皮剥いて潰して、酢で和える
３．ブロッコリーは沸騰湯で１分固ゆで
４．にんじん・玉ねぎを薄切りにして塩もみ
５．半卵熟を作り（８分弱火で茹でて冷水に）8等分する。
６．すべてをマヨと和えて刻んだアーモンド散らしたら完成！
🥄アレンジ
・粒マスタードを少しずつと、さらにデリ風に！
・アーモンドの代わりにクルミでも美味しい♡

🍷ワインやパンと合わせても最高！
おもてなしや、ちょっと特別な日の一品にもぜひお試しください😊✨

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