#6【かぼちゃの煮物】砂糖と醤油だけ。シンプルにかぼちゃをおいしく味わいます。
この秋収穫した坊ちゃんかぼちゃが食べ頃になりました。
普通のかぼちゃよりホクホクしたでんぷん質と甘みの強い手のひらサイズのかぼちゃです。
【材料】
○坊ちゃんかぼちゃ 1個（正味300gくらい）
○砂糖 大さじ1弱
○醤油 大さじ1/2
○水 かぼちゃがひたひたになるくらい
坊ちゃんかぼちゃ以外のかぼちゃや、濃い味で甘めがお好きな方はほんの少し調味料を調節してみてください。
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