ぶり大根を極める【ASMR】 #shorts
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#けんた食堂 #うちめし道 #asmr #鰤 #yellowtail #煮付け
ぶり大根は煮付けの王様だ。 丁寧に下処理さえすれば、生姜も不要である。
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40件のコメント
剥いた皮のレシピも待ってます😌
アラだけに改めてですねわかります
あー！！美味しそう！煮ます！
原始からの生き物を頂く行為。包丁を使ってさばくのは、現代人に必要な行為だと感じる。ないと、何かしらのストレスが社会の軋轢を生むのでは？と料理を哲学してみた。「頂きます」
けんたさんがシンプルな言い方で物を喋るところが俺は好きだな😊
鰤と大根の煮付けは間違いなく魚好きな人のハマる魚料理だな😊
アラ、美味しそう❤
ぶり大根って、切身でやってもそんなにおいしくないんだよね。やっぱり、骨から出る旨味ってすごいなと思う。
前回のぶり大根のときは大根とぶりを別々で煮てたから今回一緒に煮てて嬉しい
この動画見ながらご飯3杯は行ける😁
ふろふき大根好きな悪魔を思い出した。
まさにぶり大根のあら煮、これは白米が進む！
うまそ
こう言うアラとか、鶏ガラとかを貧乏臭いけれどしゃぶりつくのが本当に美味しんだよね。
ケンタ様のトークが本当に心地よいです❣️癒されます〜❣️👏👏👏👏✨✨✨
U☆MA☆KA
巷で大騒ぎしてる「赤いきつね」のアレンジお願いします🙇
包丁で皮剥くの綺麗過ぎる
初回、大根おろしと茹でたアラの所で満足しちゃって、ブリ大根にたどり着いてなかったｗ
盛り付けの「ニエタラタダチニ……」が好きすぎてもうその通りに聞こえてくる
猫アイコンの荒らしがまだ居ない…..
色だけで間違いなく美味しいのが分かる
固い魚の頭は、手斧で割ると楽だよ。
後かぼちゃとかも楽に割れる。
あら汁ってそういう事だったのか。
メントリをせずに、なぜよく染み込んでいたのかがわからなかった
余すところなく😋
ぶり大根は大根したたべないのか
カニより魚の煮付けのが骨取るため無口になる
食べにくいけどアラを使った ぶり大根が一番美味い
煮汁のレヴェルが跳ね上がる
むちゃくちゃ美味しそう！
今回は｢経済｣がなかった😢
他の料理系動画の人を見ると持ってない調味料を欲しくなりがちだがけんた食堂だと調理器具が欲しくなる
ハンマーw
けんたさんの食べてる「ん〜」が好き
毎回美味そうすぎて腹減るんだよなあ
大根の煮汁使っていますが苦くないんですか？
すげぇ
音もテンポもいいんだよな😂
身は刺身で、アラは炊く
とても良い
うまそう
ブリ大根は大根がメインなんだよなー。