#41【里帰り前の冷凍作り置き/後編】節約ごはん/団地暮らし

ご視聴ありがとうございます
里帰り中おうちで留守番してくれてる旦那さんへ作り置きご飯後編です

1つ1つの量は多くないけど品数重視で作ってみました🍚
大体のレシピも下に書いてあるのでよかったら里帰りされる方の参考になると幸いです🌿

豚の生姜焼　00:00
ミートソース　03:07
キーマカレー　03:07
ハンバーグ・ピーマンの肉詰め・れんこんのはさみ焼き　04:06
エビチリ　09:24

①豚の生姜焼き　00:00
(合わせ調味料)
砂糖　大さじ1
みりん　大さじ2
酒　大さじ2
醤油　大さじ3
生姜　5cm

豚こま肉　300g
玉ねぎ　1/2個分
醤油・酒・生姜(下味) 好みの量で
小麦粉　大さじ2
油　大さじ1

②ミートソース　03:07
玉ねぎ　1/2個分
人参　1/2本分
牛豚合い挽き肉　150g
水100ml
ケチャップ　大さじ2.5
ウスターソース　大さじ1弱
醬油　小さじ1
ブイヨン　1つ
塩胡椒　適量

③キーマカレー　03:07
玉ねぎ　1/2個分
人参　1/2個分
牛豚合い挽き肉　150g
水　100ml
ケチャップ　大さじ2
ウスターソース　大さじ0.5
カレールー　1かけ

④ハンバーグ・ピーマンの肉詰め・れんこんのはさみ焼き　04:06
牛豚合い挽き肉　700gくらい
玉ねぎ　1/2個分
パン粉　お皿一杯分
牛乳　80mlくらい
卵　2つ
ナツメグ　好みの量で
塩胡椒　好みの量で
マヨネーズ　大さじ1くらい
ウスターソース　好みの量で

(ケチャップソース) ピーマンの肉詰めもこれ
ケチャップ　大さじ3
ウスターソース　大さじ3

(照り焼きソース)
醤油　大さじ1
酒　大さじ1/2
みりん　大さじ1/2
砂糖　小さじ1

(甘酢ソース)れんこんのはさみ焼き
みりん　大さじ2
醤油　大さじ2
酢　大さじ1/2
砂糖　小さじ1

＊ピーマンの肉詰めはピーマンに小麦粉
れんこんのはさみ焼きはれんこんに片栗粉をまぶしてます

⑤エビチリ　09:24
冷凍エビ　適量
玉ねぎ　1/4個分
水　100ml
ケチャップ　大さじ3
砂糖　大さじ1
醤油　小さじ1

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2LDKリノベ団地に暮らす
👦🏻(29)×👩🏻(26)のインドア派新婚夫婦です
普段のごはんやおうちのことを記録したいなあと思っています🌿
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