【アメリカの食事】第２段🇺🇲お手軽家庭料理５食を紹介!!グランマの家での食事風景も♥アメリカ生活｜国際結婚
皆さん、こんにちわ、ナナです🌈
動画投稿が遅くなってしまいましたが、
今回は以前大反響を頂いたアメリカの家庭料理動画です♬
各料理のレシピも🔽に載せておきますので
是非作ってアメリカの家庭の味を試してみてください♥
私の料理は全部目分量ですので、家にある材料で作ってみてください!!
何か質問などあればインスタグラムで質問してくださいね〜
ではではBon Appetit☺
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サラモニ家は大量で作るのですが、多すぎる方は半量でもいいかもしれません♬
※アメリカの計量スプーン・カップは日本の物より少し容量が多いので、日本のものを使う時は気持ち少なめで使ってください!!でも私のレシピは目分量のものが多いので特に問題はありません笑
【BBQ Rib】
英語のレシピ ：https://www.youtube.com/watch?v=vPNuHAQ5c1Q&list=LL&index=18
ポークリブ
ブラウンシュガー 小さじ２
塩 小さじ１
オニオンパウダー 小さじ１
チリパウダー 小さじ１
マスタード 小さじ１
パプリカパウダー 小さじ１
オレガノ 小さじ1/2
ガーリックパウダー 小さじ１
黒こしょう 小さじ1/2
クミン 小さじ1/2
カエンペッパー 小さじ1/4
アップルジュース １〜２カップ
BBQソース 好きなだけ
1. スパイスを全て混ぜておく。
2. リブの余計な脂を取り除く。
3. スパイスをリプ全体にすりこんでなじませる。
4. アップルジュースを圧力鍋に入れる。
5. リブを丸くしながら入れて、加圧30分（サイズにより加圧時間が変わる）
6. 調理が終わったら全体にBBQソースを塗って直火焼きにして焼き色を付けて（5分位）出来上がり！
【Cottage Pie】
英語のレシピ：https://www.recipetineats.com/cottage-pie/
牛ひき肉 約1キロ
玉ねぎ 1個
セロリ 好きなだけ
冷凍野菜ミックス 好きなだけ
ガーリック 好きなだけ
小麦粉 1/4カップ
赤ワイン 1/2カップ
タイム 小さじ１
ローリエ ３枚
ウスターソース 大さじ２（Worcestershire sauce)
ケチャップ 1/4カップ
Beef broth（牛だし） 1/2カップ
塩 小さじ１
こしょう 小さじ1/2
パルメザンチーズ 好きなだけ
1. 牛肉を炒めて、野菜もしんなりするまで炒める。
2. 小麦粉をふりかけてなじませたら、強火にして赤ワインを回し入れアルコールを飛ばす。
3. その他調味料を全て加え味を整える。
4. お肉を少し冷ましてから耐熱容器に入れ、上にマッシュポテトをのせ、パルメザンチーズをふりかける。
5. 180℃／350Fで30分焼いたら出来上がり！
【Instant Pot Mac and Cheese】
英語のレシピ：https://www.sixsistersstuff.com/recipe/instant-pot-mac-and-cheese/
マカロニ ４５０ｇ
水 4カップ（お好みでチキンコンソメも）
バター 大さじ４
塩 小さじ1/2
ミルク １カップ
チェダーチーズ ２カップ
モッツァレラチーズ 1/2カップ
パルメザンチーズ 1/2カップ
ガーリックソルト 小さじ1/2
パセリ 小さじ1/2
ドライマスタード 小さじ1/2
1. マカロニと水を圧力鍋に入れて、バターを上にのせて塩を加える。
2. 加圧4分、5分だけ蒸らす。
3. 蓋を開けて、ミルク、チーズ、シーズニングを全て加えてよく混ぜる。出来上がり！
【Baked Beans】
英語のレシピ：https://www.howsweeteats.com/2020/05/baked-beans/
ベーコン 2枚
玉ねぎ 1個
パプリカかピーマン 1個（日本の小さめなら2−3個）
にんにく 3かけ
パプリカパウダー 大さじ１
チリパウダー 小さじ1/2
塩 小さじ1/4
こしょう 小さじ1/4
りんご酢 大さじ２
BBQソース 大さじ２
ケチャップ 大さじ２
ディジョンマスタード 大さじ１
ブラウンシュガー 大さじ１
豆水煮缶（620g） ２缶
1. 弱火でベーコンを炒める。ベーコンから出た脂でにんにく、玉ねぎ、パプリカを炒める。
2. シーズニングを全て入れてじっくり炒める。
3. 豆を加えてなじませて煮込んだら出来上がり！
4. 【急いでる時は省略可】1/2カップ位の水を入れて、200℃／400Fに予熱したオーブンに20分位入れる。途中水が蒸発しすぎていないか確認。
【Instant Pot Gumbo】
英語のレシピ：https://www.favfamilyrecipes.com/instant-pot-gumbo/
パプリカ 1個
ピーマン 1個
玉ねぎ 1個
セロリ 1カップ
にんにく 3かけ
ソーセージ 1パッケージ分 13.5 oz
小麦粉 1/3カップ
バター 1/3カップ
Chicken broth 3カップ（水＋チキンコンソメでできます）
鶏むね肉 450 g
Creole seasoning 小さじ２
Diced tomamo with green chiles (Rotel) 10 oz
カットトマト缶 １缶 (14 oz) 400 g
ローリエ ３枚
塩 小さじ1/2
こしょう 小さじ1/4
オクラ 好きなだけ
えび 450 g
1. オリーブオイルをあたためてから、にんにく、野菜とソーセージを炒めて、横に取り分けておく。
2. 同じ鍋にバターを溶かしてから小麦粉を加えてよく混ぜてルーを作る。よく混ざったら火を止める。
3. Chicken Broth、先程炒めた野菜、チキン、シーズニング、トマト缶、ローリエ、塩コショウを加えて蓋を閉じる。加圧15分。
4. 調理が終わったら圧を逃し、オクラ、えびを加えて火を通す。5分位。
5. ローリエを取り除いて、ライスの上にガンボをかける。
パセリとカエンペッパーを上にかけても美味しいですよ♬
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Intro by: http://topfreeintro.com/
素材提供🔽
https://sounddictionary.info/
https://pocket-se.info/
楽曲提供🔽
Song: Tobu – Lost [NCS10 Release]
Music provided by NoCopyrightSounds
Free Download/Stream: https://NCS.io/TLost
Watch: http://youtu.be/G6Tv8eFu7zA
Song: Jim Yosef, Electro-Light, Anna Yvette, Deaf Kev & Tobu – Destiny [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds
Free Download/Stream: http://NCS.io/Destiny
Watch: http://youtu.be/-mMmOKHzuWc
Song: DEAF KEV – Safe & Sound with Sendi Hoxha [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds
Free Download/Stream: http://ncs.io/DKSafeAndSound
Watch: http://youtu.be/
Song: Netrum – Colorblind (feat. Halvorsen) [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds
Free Download/Stream: http://ncs.io/Colorblind
Song: Diviners X Riell – Slow [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds
Free Download/Stream: http://ncs.io/Slow
Watch: http://youtu.be/kPMLbSXM97U
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#アメリカ生活 #アメリカ食事 #国際ファミリー
20件のコメント
ナナさんおはようございます(*^^*)
土曜日の朝、コーヒーを飲みながらゆったりした気分でナナさんの動画を拝見して癒やされました。
お料理動画待ってましたー。
バーベキューリブ美味しそう!コストコ行ってらリブ買って自分で味付けして作ってみます。
グランマの家族を大切にするお姿、また仲良しファミリーで素晴らしいしですね。そして、イベントの飾り付けのセンスがgoo
去年のクリスマスのジオラマにはプロ級で驚きました。
リアちゃんの可愛さが増しましたね。成長が楽しみです。
次の動画も楽しみに待ってます。
こんにちは。ナナさん。待ってました〜😃 料理編はレシピありなので、保存します。とってもいい感じです。作ってみよう❣️動画いっつも楽しみです。ありがとうございます😊
どのお料理もとても美味しそうですね✨
ロッジのフライパンは長らく使っていなかったので、ナナさんの動画を観て、私も久しぶりに使おうと棚から出しました😊
キッチンから貨物列車が見えるのは素敵ですね✨
どれも作ってみたくなりました
前回の料理をきっかけにオートミールを食べるように‼️マカロニチーズ、gumbo が特に気になりました。
レシピありがとう😊
大家族の仲良しの様子とてもいいですね❣️
美味しそうな料理ばかりで、お腹すいてきました(^_^;)
スプレーってオイルですよね？いいですね！
沖縄で売ってるかしら？Jimmyあたりにあるかな〜探してみよっ！
調理台が高くて大変そう。
わぁ〜アメリカの家庭料理❣️
めっちゃ懐かしい😆
ファミリーが集まっての食事会も、アメリカンファミリーならではですね❣️
ママがお料理上手な家庭のお子さんたちは、みんな本当に良い笑顔になるなぁ〜🥰
ナナさんは素敵な奥さま&ママさんで、旦那さまもお子さんたちも幸せですね💕
27歳のいい大人ですが、ホームステイしてアメリカの家庭料理を食べたいです😍笑 ひき肉のパイとガンボ、特に食べてみたいです🤍アップルサイダービネガーは日本のリンゴ酢と似た味なのでしょうか？気になります！
日本在住アメリカ人夫を持つ私ですが、アメリカの家庭料理も分からず、料理のレパートリーも少なく困っていたので参考にさせて頂きます😍子供達のおやつや、ナナさんと旦那さんが普段食べてる手作りスナックやドリンクなども見てみたいです🥺
テキパキと手際の良さについ見惚れてしまいます。お子様達がさらに大きくなったら食べる量がすごくなりそう。最後のリアちゃんの「美味しい！」に励まされますね。
調味料なに入れたか分からないなぁ😅ラベルよめねぇ😥なぁな日本語で教えて👍
主人が文句言わないのをいいことに、アメリカにいても日本食ばっかりで全然ザアメリカンは作ってないし、作り方もわからない💦見習います。
インタントポット便利なんですね✨
アメリカサイズのキッチンだから、小柄だと大変そうですね💦
凄い👍
アメリカの料理ってハンバーガーやカロリーの高い物をメインに食べてるのかな〜と思っていたのですが、
全部美味しそうです😍
料理上手ですね〜☺️
尊敬します😊
たくさんの家族に囲まれて、楽しそうですね。
アメリカに憧れていて
アメリカの日常生活が知りたくて
調べていて拝見しました。
いいな〜アメリカ行きたい。
貨物列車が目の前を通るとか
羨ましい。
鉄道オタクじゃないですが
アメリカの貨物列車は大好き。
美味しい料理食べながら
貨物列車見れるとか最高ですね。
はじめて見ました😂
お料理上手ですね❤アメリカ料理、あまり知らないので、休みの日にまとめて見たいです😅
動画配信ありがとうございます❤❤❤
キッチンはやはり高いですね。
どれも、カロリー多いみたいですが、すべて食べてみたいです。👍👍😊
Kevin's English RoomというYouTubeチャンネルで「 1週間アメリカの食事だけで生活してみたら日本人の体調がオワったwww」という動画を見たら、破線以下の通りのメニューでした。こちらの第1弾も拝見して、もうちょっとマトモだということがわかって興味深かったです。ところで、こちらの動画は、ミラーリングというか、左右を反転させておられますが、何か理由があってのことでしょうか。カメラに材料を映すと、ラベルの文字が反転していて、それでわかりましたが。
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1日目
昼 ホットドッグ、ポテトチップス、ピクルス、コカコーラ
夕 ハンバーガー、フレンチフライ、ドリンク
2日目
朝 プレーンベーグル、クリームチーズ
昼 サブウェイのBLT(ベーコンレタストマト)サンド、ポテトチップス、炭酸飲料
夕 ドミノピザのペパロニピザ Mサイズ
3日目
朝 コーンフレーク
昼 アメリカンドッグ、ハッシュドブラウン、コーン缶、黄桃缶
夕 ステーキ、シーザーサラダ、冷凍フレンチフライ
4日目
朝 ロールパン、スクランブルエッグ、ベーコン、牛乳
昼 ナチョス(角切りトマト、ちぎったレタス、ひき肉をのせてチリソースとチーズで味付けしたトルティーヤチップス)
夕 細切れ人参とブロッコリー入りチーズマカロニ
5日目
朝 ポップターツ(ポップタルト)
昼 コーラ、手作りサンド(ハム、チーズ、胡椒、マヨネーズ、レタス)と生野菜(人参とブロッコリーをマヨネーズで)
夕 スロッピージョー(みじん切り玉葱と牛挽肉をケチャップとソースで味付けした)のバーガー、バニラアイス、コーラ
6日目
朝 ブルーベリーマフィン、牛乳
昼 ピーナッツバターとジェリーのサンド、りんご1個、生の人参スティック(何も付けない)
夕 ハンバーガー、フレンチフライ、ドリンク
7日目
朝 シリアルと牛乳