なぜ家庭料理で「砂糖」を使わないことが、そんなにスゴイのですか？
「砂糖を使わずに料理を作ったら、まずかった！」
という経験はありませんか?
一般のレシピ本にのっている材料から
単純に砂糖を抜いただけでは
ただのまずい料理になってしまいます。
多くの人がやってしまいがちな
「ある火加減」ををめると、
どんな人でも、おいしい料理が作れるようになります。
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