禁断のピリ辛たまご「悪魔のたまご」降臨!
■材料
・白ネギ 2本
・たまご 6個(浸かれば何個でも)
・水 50㏄
・醤油 50㏄
・砂糖 大さじ1
・いりごま 大さじ1
・酢 大さじ1
・ごま油 大さじ1
・ニンニクチューブ 2~4㎝(お好みの量)
・豆板醤 10㎝(お好みの量)
・甜麺醤 5㎝(お好みの量)
・塩 小さじ1/3
・味の素 小さじ1/4
・合わせ味噌 小さじ1
・鶏がらスープの素 小さじ1
動画には入れていませんがその他
・玉ねぎ
・韓国唐辛子
・鷹の爪
・ラー油
なども入れても美味しいかと思います。
■作り方
①白ネギをみじん切りにし、タッパーに入れ、調味料を入れてよく混ぜておく。
②沸騰したお湯に、6分間たまごを茹でる。
③6分たったら、すぐに冷水に入れたまごの温度を下げる。
④たまごをむいたら、ネギダレに漬け一晩おけば完成♪
悪魔のたまご焼きそば降臨!ガッツリ系男子必見!
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