禁断のピリ辛たまご「悪魔のたまご」降臨!

    ■材料
    ・白ネギ 2本
    ・たまご 6個(浸かれば何個でも)
    ・水 50㏄
    ・醤油 50㏄
    ・砂糖 大さじ1
    ・いりごま 大さじ1
    ・酢 大さじ1
    ・ごま油 大さじ1
    ・ニンニクチューブ 2~4㎝(お好みの量)
    ・豆板醤 10㎝(お好みの量)
    ・甜麺醤 5㎝(お好みの量)
    ・塩 小さじ1/3
    ・味の素 小さじ1/4
    ・合わせ味噌 小さじ1
    ・鶏がらスープの素 小さじ1
    動画には入れていませんがその他
    ・玉ねぎ 
    ・韓国唐辛子
    ・鷹の爪
    ・ラー油
    なども入れても美味しいかと思います。

    ■作り方
    ①白ネギをみじん切りにし、タッパーに入れ、調味料を入れてよく混ぜておく。
    ②沸騰したお湯に、6分間たまごを茹でる。
    ③6分たったら、すぐに冷水に入れたまごの温度を下げる。
    ④たまごをむいたら、ネギダレに漬け一晩おけば完成♪

    悪魔のたまご焼きそば降臨!ガッツリ系男子必見!

    #麺子屋 #麻薬たまご #レシピ

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