青椒肉絲Cook Do

★材料と価格について
【合計額¥1,538】
※サラダ油、片栗粉は単価に含まれておりません。

ピーマン8個
¥276 （4個入り¥138×2袋）

豚こま肉300g
¥447（100g当たり¥149）

山の季　有機細切り筍　1袋（１３０ｇ）
¥139

クックドゥ
¥676 （¥338×2箱）

片栗粉　　適量
サラダ油　適量

★作り方

細切りタケノコはザルで水切りする。
（普通タケノコなら細切りに切る）
ピーマンは細切りに切る。
豚こま肉に片栗粉をかける。
（牛肉か豚肉の細切りでもOK）
フライパンにサラダ油を入れる。
中火にしてピーマンとタケノコを入れ炒める。
炒めたピーマンとタケノコをボウルへ移す。
フライパンにサラダを入れる。
弱火〜中火で肉が焦げないように炒める。
肉が焼けたら火を止める。
Cook Doを入れ中火で肉と絡ませる。
ピーマンとタケノコ入れ炒める。

完成