1度食べたら何度も作りたくなります!この世で一番旨い油淋鶏の作り方。若鶏の唐揚げネギソースがけ。簡単おつまみ本格中華料理レシピ

    元中華料理人の俺がおうちで簡単にお店レベルの
    一番美味しい油淋鶏のレシピを教えちゃう!
    これは絶対作るべき‼️
    生姜を効かせたさっぱり甘酢のネギソース
    このレシピで作ればベチャッと水っぽくならず冷めてもおいしいからお弁当にもピッタリ!
    カリッとジューシーな揚げ鶏が最高の中華の1品‼️

    【簡単で一番美味しい!究極の油淋鶏】
    鶏もも肉 1枚 約250-300g
    酒 大さじ1
    醤油 大さじ1
    おろし生姜 少々
    片栗粉 大さじ3
    油 適量
    長ネギ 15cm
    生姜 20g
    酢 大さじ1
    砂糖 大さじ1
    醤油 大さじ1
    水 大さじ1
    胡麻油 小さじ2
    小ネギ 少々

    レタスなど

    [Easy and most delicious! Ultimate oil chicken] 1 chicken thigh about 250-300g 1 tablespoon of sake 1 tablespoon soy sauce A little grated ginger 3 tbsp potato starch Green onion 15cm 20g ginger 1 tablespoon vinegar 1 tablespoon sugar 1 tablespoon soy sauce 1 tablespoon water 2 teaspoons sesame oil small green onion I like lettuce

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    6件のコメント

    1. 油淋鶏🐓一枚肉でするより食べやすいのでいいですね 二度あげの最後は高温で揚げるとカリカリになるんですね勉強になりました。暑い夏はサッパリだれで頂げば食欲もモリモリ👍感じ!

    2. 美味しそう~🤩
      油淋鶏は大好きなので中華飯店では食べるけど家で作った事無いです😅
      作ってみたいです!
      カラッとさせるには二度揚げですね👍

      関係ないけど
      お昼にセブンイレブンのチキン南蛮買って食べたら美味しかった😅

    3. 炎上覚悟で本音を言うけどむね肉とか揚げない油淋鶏なんか、油淋鶏じゃないし、ちっとも美味しくないよ。

    4. 道具が使い込まれてて磨かれてて、見ていて気持ちいいって…前にも書きましたっけ?
      何度でも言いたい!笑
      道具の手入れのいい人はいい職人だと思います😊

      油淋鶏大好きです。ちゃんとしたのつくったことないから、絶対このレシピで作りたい!美味しそう❤