ロシアで産まれた小さなパンケーキ『ブリニー』How to make BLINIS
#パンケーキ #aperitif #レシピ
フランスの食文化で欠かせない『aperiti』と呼ばれる習慣。
そこでよく見かける『ブリニー』を紹介、じゃが芋を使った
スペシャルレシピです
じゃが芋のおかげでしっとりとした食感。冷めた状態で食べる事をオススメします
✴︎✴︎✴︎動画で紹介したチャンネル✴︎✴︎✴︎
フランス料理 Ma Cuisine /Sato
➡️https://www.youtube.com/channel/UCIpiVXgNg55A_42e4jPZFVw/featured
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✴︎✴︎✴︎music BGM
Track: Love is Our Vehicle for Change — Artificial.Music [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: https://youtu.be/0wh1aJ86Arw
Free Download / Stream: https://alplus.io/lov-vehicle-change
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✴︎✴︎✴︎ブリニー✴︎✴︎✴︎
じゃが芋 ２００g
牛乳 １５０g
バター １６g
小麦粉 ８０g
全卵 ２個
卵白 ２個
✴︎✴︎✴︎ Blinis✴︎✴︎✴︎
Potato 200g
Milk 150g
Butter 16g
Flour 80g
2 whole eggs
2 egg whites