ボリューム満点！うす揚げ餃子🥟【小麦・卵・乳不使用 アレルギー対応レシピ 7大アレルゲンフリー】

ボリューム満点！うす揚げ餃子🥟【小麦・卵・乳不使用 アレルギー対応レシピ 7大アレルゲンフリー】

Ʊ レシピ作成への思い Ʊ
米粉の皮で作る餃子に飽きたらこれ！
薄揚げ（油揚げ）は良質な植物性タンパク質やカルシウム・鉄分も豊富に含まれています。
ボリューム満点なので、育ち盛りのお子様のおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりです✨

写真付き詳細レシピはコチラ ⇒
https://www.allehapi.issun.co.jp/%e3%83%9c%e3%83%aa%e3%83%a5%e3%83%bc%e3%83%a0%e6%ba%80%e7%82%b9%ef%bc%81%e3%81%86%e3%81%99%e6%8f%9a%e3%81%92%e9%a4%83%e5%ad%90%e3%80%90%e5%b0%8f%e9%ba%a6%e3%83%bb%e5%8d%b5%e3%83%bb%e4%b9%b3%e4%b8%8d/

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【小麦・卵・乳不使用 アレルギー対応レシピ 7大アレルゲンフリー】ボリューム満点！うす揚げ餃子
レシピ提供： アレルギー対応食研究家 野田真実　
※動画はレシピ制作者と別になります
※食物アレルギーの原因食物や食べられるものは、それぞれの方によって異なります。
調味料・加工食品などは原材料表示をよく確認して、それぞれに合ったものをお選び下さい。

Ʊ 材料 8個分 Ʊ
・薄揚げ（いなり寿司用）　4枚
・豚ひき肉　　200g
※下味用
・すりおろしにんにく　小さじ1/2
・すりおろし生姜　　　小さじ1/2
・小麦を使わない丸大豆醤油（イチビキ）　大さじ1

・キャベツ　3枚
・お好みの油　少々

Ʊ 作り方 Ʊ
1. 薄揚げを熱湯で油抜きし、軽く絞る。1枚を三角形になるように斜めに包丁を入れて切る。
2. キャベツはみじん切りにする。ボウルに豚ひき肉・キャベツと下味用調味料を全て入れ、よく混ぜる。
3. 1の薄揚げの中に2のタネを入れる。フライパンに油を入れ、薄揚げ餃子を並べて、蓋をして中火で焼く。
4. 途中、焼き目がついたら裏返して、両面焼き色がついて、肉にも火が通ったらできあがり。

Ʊ ポイント Ʊ
・キャベツの他、えのきやニラなどのお好みの野菜を入れてアレンジもできます。
・お好みで醤油やポン酢につけて食べてもおいしいです。
・しっかり油抜きすることで、酸化した油を除去できます。

Ʊ 表示が推奨されている原材料の中で使用しているもの Ʊ
大豆・豚肉

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