【食感と香り】イオンで惣菜1位のポテトサラダをアレンジ！これ以上カンタンに旨くするレシピがあれば教えてください
イオンのトップバリュから販売しているポテトサラダを和食料理人がちょい足しアレンジしてみました。
お芋感が強くて、化学的な旨味がないのであっさり美味しく食べられます。
トップバリュのポテサラは”ちょい足しアレンジ”に向いているお惣菜でもあるので、ぜひ色々やってみてください（アレンジしすぎには注意！チョイ足しくらいがちょうど良いかな〜）
【今回のアレンジ】
紅しょうが＋カツオ粉
たくあん＋大葉
青のり＋こいくち醤油
【エモトのプロフィール】
和食料理人歴23年。
大学卒業後、父の経営する和食店に勤務。
父の他界により、なんといきなり２代目に。
経営も勉強しながら多くの現役の先輩板前から学ぶ日々があり今日に至る。
そして現在も創業から43年の飲食店を経営。
本当にステキな優しいお客さん達に恵まれ、ワイワイする営業の日々。
そして料理を作る時間を重ねて家庭料理の大切さを改めて知る。
ということでYOU TUBE
さぁ皆でお料理上手になりましょう〜♪
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