【ダイエット】ざくざくオートミールグラノーラの簡単な作り方|糖質オフ・小麦粉なし!朝食やおやつにどうぞ♪
今回はさくさくグラノーラの基本中の基本の作り方だよ(^^)/
これを基本にお好きなドライフルーツやナッツ、ココアや紅茶や抹茶などのフレーバーでアレンジしてみてね♪
ちなみに私が過去一で美味しいと思ったグラノーラのレシピはサブチャンネル【テツコの楽屋】で公開する予定なのでサブチャンネルの登録もよろしくね!!(圧)
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【基本中の基本!ざくざくグラノーラの作り方】
〈材料〉
Aオートミール(ロールドオーツ) 200g
Aつなぎの粉 40g
(オートミール粉、小麦粉、きな粉、ピーナッツ粉、押し麦粉、米粉、アーモンドプードル、イヌリンなどなど。おからパウダーはやめた方がいいかも??)
Aお好みのナッツ 50g
Aお好みのシード 20g
Aお好みのドライフルーツ 30~40g
BラカントS等お好みの甘味料 40g※詳しくは下記
(Bお好みのミルク 40g※粉系甘味料を使う場合のみ)
Bお好みのオイル 40g
《作り方》
1.Aを大きめのボウルに入れて混ぜる
2.Bを別のボウルで混ぜたら1に入れてよく混ぜる
3.天板にオーブンシートを敷き、2を乗せて平らにならす
4.100℃~120℃に予熱したオーブンで60分焼く
5.粗熱が取れたら手でほぐす。完成!
※動画内で使っている甘味料【らかんか顆粒】は体内で吸収されない実質ゼロカロリーの甘味料です(カロリー・糖質量の表記があるレシピはらかんか顆粒を含まないで計算しております)
※甘味料はシロップ系ならミルクなしで、粉系ならミルクでよく溶かしてから使ってね♪
【動画内で使っている食材・調理器具&おすすめ食材】
《おすすめダイエット甘味料》
・らかんか顆粒(超絶おすすめ!お砂糖より甘いよ)
らかんかこうぼう らかんか顆粒 500g
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・エリスリトール(らかんか顆粒と合わせて自家製ラカントSを作ろう♪)
nichie エリスリトール フランス産 950g
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・ラカントS(ダイエッター御用達カロリーゼロ甘味料)
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《おすすめオートミール》
・オートミール(味とコスパ両面で一押し)
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・オートミール(激安!)
ライスアイランド オーツ麦フレーク 1kg×6袋 (ロールドオーツ)
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・極厚オートミール(今回使ったのはこちら)
Bob’s Red Mill, オーガニック極厚ロールドオーツ、全粒、907g(32オンス)
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《おすすめ食材》
・ココナッツオイル(無味無臭タイプ…ココナッツの香りが苦手な方におすすめ)
JASオーガニック認定 有機調理用 ココナッツオイル 500ml(456g)
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・ピーナッツ粉
PB2 Foods, PB2、粉末ピーナッツバター、6.5 oz (184 g)
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《おすすめ調理器具》
・ミル(ラカントSやエリスリトールを超微粉にしたい方におすすめ)
DR MILLS DM-7412M 電動ドライスパイス&コーヒーグラインダー、グラインダー&チョッパー
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※動画で使用しているミルが販売終了してしまったので似たものをご紹介してます
・オーブンシート
アルファミック クッキングシート オーブンペーパー 無漂白 幅30cm×50m
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・耐熱ゴムベラ
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※ご紹介しているAmazonの商品はAmazonアソシエイトプログラムを利用しています。
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【tetsuko’s room】…作って食べて痩せるおかしな実験室
ダイエット・健康・サプリおたくのお菓子研究家テツコが
小麦粉不使用&カロリーゼロの甘味料を使って
・混ぜるだけ
・混ぜて焼くだけ
・混ぜて冷やすだけ
簡単ステップでできる体に優しくて健康的に痩せるレシピをご紹介♪
【動画内で主に使う食材】
《粉類》
・オートミール
・おからパウダー
・その他ヘルシーな粉いろいろ♡
《甘味料》※人工甘味料は使いません
・らかんか顆粒
・エリスリトール
(ラカントS、ラカントSシロップでも代用できます)
《油脂類》
・ココナッツオイル
・グラスフェッドバター
・グラスフェッドギー
《サプリ》※お菓子に入れられるものを研究中!
・イヌリン
《その他健康食材》
・ココアパウダー
・シナモンパウダー
・くるみ
【動画を始めたきっかけ】
2020年1月、ゆるいグルテンフリーと栄養療法を試しにやってみたらあれよあれよという間に体脂肪が減り持病のアレルギー体質が改善、疲れやすかった身体がめちゃくちゃ元気になりました。
小麦粉(主にパンやパスタ)をやめるだけでこんなに毎日が楽になるんだ!と感動して、代替レシピを調べまくって研究していたんですが、困ったことに私は超めんどくさがり!
「もっと簡単に、もっと時短で、もっと少ない材料で作る方法はないかな?」と試行錯誤を繰り返していたらオリジナルレシピがどんどんでき「こりゃ皆さんにお伝えせねば!」と動画を撮り始めた次第です。
痩せたいけどお菓子が食べたい方、体質改善に興味がある方、作りたいけど簡単じゃないとヤダ!というめんどくさがりやさんはぜひ私の作った超簡単レシピを参考になさってください♪
✤✤✤
失敗あり、笑いあり、哲学あり。
人生死ぬまで実験なり。
良いか悪いか答えなんてない。
ただそこには過程と結果があるだけ。(は?)
健康的に痩せたい方、
糖質制限、健康食材やサプリに興味がある方はぜひチャンネル登録を♪
おかしな実験室【tetsuko’s room】
管理人 テツコ
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【今後の実験、動画制作予定】
ダイエットおやつ
時短・簡単・材料少な目ずぼらレシピ
糖質制限レシピ
コスパ最強ダイエットレシピ
エリスリトール、ラカントS裏ワザレシピ
オートミールレシピ
イヌリン入り血糖値を上げにくいヘルシーお菓子
大麦で食物繊維たっぷり塩系お菓子
羅漢果、らかんか顆粒レシピ
オオバコレシピ
ココナッツオイルレシピ
サプリ入りおやつレシピ
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【BGM】
www.bensound.com
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#食べながら痩せたいダイエッターはチャンネル登録してね
#おかしな実験室
#オートミール
#グラノーラ
#ダイエット







35件のコメント
ワイルドだろぉ❓で、高評価ボタン押しちゃったじゃないか👍
旨そう~👌
絶対作りたい❗テツコさんのレシピ実用的で👹ヘビロテしてます
コレもメチャクチャ美味しそう😋絶対つくる🙋
グラノーラ作りいつもなんかイマイチだったので、次回はこの方法で作ってみます!ありがとうございます!
以前上げていたものもお気に入りで時々作ってます😁
今回のは、よりレシピがシンプルになって作りやすそうですね!
はじめまして!動画全て拝見しています♡前回のグラノーラは毎週作っているのですが、今回のも絶対作ります!!テツコさんのレシピ本欲しい🥺✨
鍋でか過ぎんか!👹😅また、こりゃ食べだしたらやめれんぶんだな🤔
美味しすぎるのよ〜🙈
(圧)👹に負けてミル注文しちゃった😄でも待ち遠しい🧡
👹だんだんハマってきました
これ、イヌリンいれたらもっとカリッとするかな?
余ってる…
めっちゃ美味しそう♪
自分の場合食べ過ぎ防止で30gのオートミールと少量のアーモンドとラカントを入れてなんちゃってグラノーラ作ってますが美味しいです、自家製ヨーグルトにのせて食べてます( ^∀^)
素朴な味が美味しくておすすめですよね♪
絶賛変態で、同じボブおじさんのロールドオーツが好きで上がりましたーー♡
絶対明日作ります‼︎
もちろん市販は食べてません✌︎('ω'✌︎ )
100~120度60分オーブンしたら、電気代は、どれくらいかかるか、もし分かってたら教えて欲しいです。
ん~美味しっ!
レーズン無かったんで自家製の干柿入れたけど成功!
これ、見逃していましたm(__)m
「何らかの粉」出てくるのは(私の記憶がたしかならば)2回目ですね~。「何らかの粉」って言うのがテツコさんらしくて大好き♡
以前に紹介してくれたオートミールのざくざくクッキーと似たような食感で固いかな・・・?
(以前、作って食べ過ぎを繰り返してなんと歯茎が痛くなってしまって^^;どんだけ歯茎弱いんでしょうね私。
今はだいぶ治ってきたのでまたこういうざくざく系のも作りたいなぁ。
テツコさん、レシピ沢山用意してくれて作りたいのに、いまだにテツコさんのチョコブラウニーと、おからプチパンが美味しすぎて半年以上同じものを作って
なかなか別のレシピにいけないというか同じレシピから動けないという・・・。どうしよう。。。どうしたらいいですか(←聞くな^^;)
かなり日々の健康おたく生活に取り入れさせていただいます。本当に有益すぎて神!!です。特にイヌリン使いには驚きでしかなかったです。さてさててつこさんはオオバコ(サイリウム)やおからパウダーは使われないのでしょうか❓
連投ごめんなさい。おからパウダーレシピは結構ありましたね(^o^;)
以前グラノーラバーで使われてたチョコレート型のものはどちらで購入されましたか、、??
これ、凄いです!簡単なのに美味しいし、ヨーグルトにピッタリ♥ 毎週作って、旦那と美味しいねーって言って食べてますw素敵なレシピありがとうございます。
このレシピと材料が好き過ぎて、
たまに味変しながら、ずっと作れそうです(*´﹃`*)
ありがとうございます。
いゃ〜まぢで激ウマ(≧∇≦)
テツコさん天才(//∇//)
ヘビロテ決定!!
ありがとうございます😊
作ったぜぇ↑↑次から次へと虜になるもん考えやがってよ💢ありがとよ↑
作りましたー✨✨✨
甘味料をメープルシロップにしてみたのですが、40gだと塊ができにくかったので20gくらい増やしたほうがいいですか??
てゆうか増やして作ってみまっす✨
前回のグラノーラレシピのココナッツファインが手持ちになくこのレシピで作りましたが美味しくできました✨ 高温で数十分と低温で1時間焼くのは好みでいいんですかね?! あとリクエストでブリスボール(ビューティーボール)できましたらお願いしたいです🥰
初めまして!こちら、2回挑戦したのですが焼き上がりパラパラで塊ができなくて少し悲しんでます😢
繋ぎにきな粉、甘味はラカント粉にミルク混ぜて、ココナッツオイル使ってるんですが何が違うんだろう…
作ってるぜぇ↑↑18回↑↑ザクザクグラノーラなしの人生なんてありえねぇーじゃねぇーか💢おまけにグラノーラ作る食べると夫婦円満の坩堝↑憎たらしいほどありがとよ↑
初めまして😊ハチミツでグラノーラ作りました!低音でじっくり焼くのでとても美味しくて香ばしかったです!これは完全にリピート決定です!!!子供には甘さを足す為追加でハチミツをかけたら美味しい!と喜んでました!
素敵なレジンありがとうございます😭
日持ちはどのくらいしますか?
作ってるぜぇ⤴︎⤴︎ザクグラ42回目⤴︎⤴︎こんなにハマるなんて人生捨てたもんじゃねーよ⤴︎ありがとよ☺︎
豆乳を投入ー
あとあとジワる😂
初めまして。このレシピ初めて作ったら娘も即答で「うまっ!」ってチョイチョイ食べてくれました。これからもいろんなレシピ作ってみますので、これからもレシピの投稿待っています❣️あ、親父ギャグも待ってますꉂꉂ(ˊᗜˋ*)
オイルはギーだとくどいですかね?グラノーラ作ったことがなく、だいたい皆さんココナッツオイルなので😮
はじめてグラノーラ作りました。市販のより断然美味しい😋
とても簡単で美味しすぎてレシピの投稿に感謝です。
こちらお日持ちどのくらいでしょうか?🤔💭
子供のオヤツに作ったら大人気でした❗️
ありがとうございます💗
わかりやすく、レシピをありがとうございます!❤
つなぎの粉の部分を純ココア、抹茶など入れたらチョコ味、抹茶味になりますか?🤔
すみません質問です!
100〜120℃に予熱したオーブンで何度にして60分焼くのでしょうか?