【胖嫂show】网友问:老黄瓜怎么吃?胖嫂说:老黄瓜这么熬吃,真好吃,汤也好喝

    农村胖嫂做老黄瓜排骨汤

    14件のコメント

    1. 身在广东,老黄瓜煲汤是不去皮的,还加点赤小豆一起煲,想想都馋。——这是我家做法

    2. 以前老黄瓜煲汤是不去皮的,只以竹木筷子括掉一層薄薄的黄外皮。
      汤头甜美。

      现在,用削皮刀去皮煲汤。瓤也要切除。但是还觉得现在的汤头比不上小时候的甘甜。

    3. 排骨的血水最好冲洗加浸泡去除。没了血水的排骨可以不焯水,实在想焯水的话可以热水下锅焯水。

    4. 北方的灶台都这么矮,做顿饭腰都累了,我们这边灶是两层楼的,下层装灰,上层烧火.不用弯腰的.