【冬至に漬物と一緒に食べたい!】信州のかぼちゃ団子(おしるこ)の作り方|信州の冬景色
今回は、冬至に食べたい、信州の郷土料理かぼちゃ団子(おしるこ)の作り方をご紹介します。
冬至といえば、かぼちゃ。柔らかくなるまで水で煮て、調味料や餡こ、お団子と一緒に煮込めばできあがり!漬物とお茶を添えてどうぞ。
簡単につくれますので、ぜひお試しくださいね。
| 材料 |
かぼちゃ 200g
塩 小さじ1/2
三温糖 大さじ1-2
あんこ 165g
水 500cc
【団子】
すいとんの粉(だんごの粉)150g
水(*)
*水は、粉の袋に記載された分量を目安に(お好みのかたさに調節)
|| 効果音・BGM音源・素材 ||
この場をお借りしまして、素材のご提供を有難うございます。
♪効果音ラボ様
https://soundeffect-lab.info/
♪しゃろう様
2:23 AM
♪Khaim様
Geneve (Prod. by Mr Kimy)
https://youtu.be/yCET37VE4SQ
♪ISAo様
nikki
https://youtu.be/nrf8vhJI9J0
sea and wind
https://youtu.be/hVoChGGMzcA
♪Doug Maxwell
Invitation to the Castle Ball
|試食タイムで紹介された漬物|
粕大根
かつお大根
酢大根(甘酢漬け)
赤大根の甘酢漬け
|他のチャンネル関連動画|
◆ぜんざい・おしるこの作り方(レシピ) – How To Make Zenzai(Japan’s Sweet Dessert)
◆ぜんざいの作り方 zenzai recipe Japanes Sweet Dessert 和菓子 おしるこ
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18件のコメント
⭐️レシピは概要欄(説明欄)にも記載してあります。
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|目次|
0:00 オープニング
0:27 かぼちゃの下ごしらえ
1:25 団子作り
1:58 かぼちゃ団子汁(おしるこ)作り
3:27 信州の冬景色(松本市スカイパーク)
4:04 かぼちゃ団子汁(おしるこ)の試食
5:34 エンディング
いとこ煮とだご汁みたいな?
信州だとだんご汁はきしめんみたいな麺でしたっけ
合間に登場するヤギちゃん可愛いですね😊
かぼちゃ団子おしることお漬物美味しそうですね😊
こんばんは~。
だんごが美味しそうですね。
すぐに食べたいと思ってしまいました笑
冬至に挑戦してみようかな😁
合間のやぎさん!可愛いですね❤️
いつも素敵なレシピに感謝してます!じゅんちゃんの人柄にも癒されてます〜😆
冬至の時期になりましたね。私もカボチャ団子大好きです(o^―^o)ニコ信州の風物詩ですね(*´▽`*)我が家で収穫したカボチャで今年も作ってみたいと思います。来週は信州も寒波がきますね。お体崩さないようにされてくださいね。これからも楽しみにしています。
Pumpkin soup and all your food looks delicious.
I always enjoy watching you cook.
Have a nice and safe weekend.
Chris
じゅんちゃんの可愛らしさ、信州の風景に癒されながら、見ています!内容も分かりやすく参考になります😊ありがとう🍎
ちょうど北海道産の白い皮のかぼちゃを頂いたので、白玉粉と煮ました。とても美味しいです、じゅんちゃんいつもありがとうございます😊
信州のお茶請け大好きです。参考にします
かぼちゃの入った、おしるこ✨
食べた事はないですが、美味しそうです😋
「昆布大根」も美味しそう🤣🤣💦
女優の道のりは険しいようですね。
💕😎💕
レシピだけではなく、じゅんちゃんさん自然の風景にも癒やされながら見ています😊🤎
おはようございます
材料の紹介が韓国語で見ることができてありがとうございます
天気がすごく寒いです
風邪引かないようにコロナに気をつけてください
ありがとうございます。
じゅんちゃんさん お久しぶりです♪
お元気そうでよかったです!
札幌ようやく冬らしくなってきました。
コロナは大丈夫ですか?
私、これ大好きなんですよ😘
しかしながら建設現場仕事の私は突貫工事で大忙しのため、、毎日毎日遅くて何にもできません💧
また遊びに来ますからね。頑張ってくださいね
たまたま見つけて視聴したら、とっても癒されました😂漬物だけじゃなくて、普段のご飯や生活ものせてほしいです✨
私も信州人です。かぼちゃ団子おいしいですよね。丁寧な暮しとかわいいじゅんちゃんに、こちらもほっこりしました。ひさしぶりにみたら、編集のクオリティーが上がっていて素晴らしい!!朝から素敵な動画をありがとうございました。
Thx for sharing ☺️ Happy DongZhi to all too 🍻