【冬至に漬物と一緒に食べたい!】信州のかぼちゃ団子(おしるこ)の作り方|信州の冬景色

今回は、冬至に食べたい、信州の郷土料理かぼちゃ団子(おしるこ)の作り方をご紹介します。
冬至といえば、かぼちゃ。柔らかくなるまで水で煮て、調味料や餡こ、お団子と一緒に煮込めばできあがり!漬物とお茶を添えてどうぞ。
簡単につくれますので、ぜひお試しくださいね。

| 材料 |
かぼちゃ 200g
塩 小さじ1/2
三温糖 大さじ1-2
あんこ 165g
水 500cc
【団子】
すいとんの粉(だんごの粉)150g
水(*)
*水は、粉の袋に記載された分量を目安に(お好みのかたさに調節)

|| 効果音・BGM音源・素材 ||
この場をお借りしまして、素材のご提供を有難うございます。
♪効果音ラボ様
https://soundeffect-lab.info/

♪しゃろう様
2:23 AM

♪Khaim様 
Geneve (Prod. by Mr Kimy)
https://youtu.be/yCET37VE4SQ

♪ISAo様
nikki
https://youtu.be/nrf8vhJI9J0
sea and wind
https://youtu.be/hVoChGGMzcA

♪Doug Maxwell
Invitation to the Castle Ball

|試食タイムで紹介された漬物|
粕大根

かつお大根

酢大根(甘酢漬け)

赤大根の甘酢漬け

|他のチャンネル関連動画|
◆ぜんざい・おしるこの作り方(レシピ) – How To Make Zenzai(Japan’s Sweet Dessert)

◆ぜんざいの作り方 zenzai recipe Japanes Sweet Dessert 和菓子 おしるこ

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18件のコメント

  1. ⭐️レシピは概要欄(説明欄)にも記載してあります。
    ⭐️目次の時間をクリック(タップ)すると該当箇所へジャンプ⤴します♪
    |目次|

    0:00 オープニング
    0:27 かぼちゃの下ごしらえ
    1:25 団子作り
    1:58 かぼちゃ団子汁(おしるこ)作り
    3:27 信州の冬景色(松本市スカイパーク)

    4:04 かぼちゃ団子汁(おしるこ)の試食
    5:34 エンディング

  2. こんばんは~。
    だんごが美味しそうですね。
    すぐに食べたいと思ってしまいました笑
    冬至に挑戦してみようかな😁
    合間のやぎさん!可愛いですね❤️

  3. 冬至の時期になりましたね。私もカボチャ団子大好きです(o^―^o)ニコ信州の風物詩ですね(*´▽`*)我が家で収穫したカボチャで今年も作ってみたいと思います。来週は信州も寒波がきますね。お体崩さないようにされてくださいね。これからも楽しみにしています。

  4. じゅんちゃんの可愛らしさ、信州の風景に癒されながら、見ています!内容も分かりやすく参考になります😊ありがとう🍎

  5. ちょうど北海道産の白い皮のかぼちゃを頂いたので、白玉粉と煮ました。とても美味しいです、じゅんちゃんいつもありがとうございます😊

  6. かぼちゃの入った、おしるこ✨
    食べた事はないですが、美味しそうです😋
    「昆布大根」も美味しそう🤣🤣💦
    女優の道のりは険しいようですね。
    💕😎💕

  7. レシピだけではなく、じゅんちゃんさん自然の風景にも癒やされながら見ています😊🤎

  8. おはようございます
    材料の紹介が韓国語で見ることができてありがとうございます
    天気がすごく寒いです
    風邪引かないようにコロナに気をつけてください
    ありがとうございます。

  9. じゅんちゃんさん お久しぶりです♪
    お元気そうでよかったです!
    札幌ようやく冬らしくなってきました。
    コロナは大丈夫ですか?
    私、これ大好きなんですよ😘
    しかしながら建設現場仕事の私は突貫工事で大忙しのため、、毎日毎日遅くて何にもできません💧
    また遊びに来ますからね。頑張ってくださいね

  10. たまたま見つけて視聴したら、とっても癒されました😂漬物だけじゃなくて、普段のご飯や生活ものせてほしいです✨

  11. 私も信州人です。かぼちゃ団子おいしいですよね。丁寧な暮しとかわいいじゅんちゃんに、こちらもほっこりしました。ひさしぶりにみたら、編集のクオリティーが上がっていて素晴らしい!!朝から素敵な動画をありがとうございました。