【レシピ#5_1】お家でできる！ワインにも合う炙り漬けマグロ編
木下威征直伝！ワインに合う漬けマグロの作り方をご紹介します。
お家で簡単に作れるこのレシピは、魚の臭みを取り除き、刺身とは異なる美味しさを楽しむことができます。
ワインとの相性も抜群で、特別なディナーやおもてなしにもぴったりです。
炙りの技術と漬けのコツを木下威征シェフから直接学びましょう。
ぜひ参考にして、お家でプロの味を再現してみてくださいね。
ツイッターレシピ本P.54～P.55参照
https://amzn.asia/d/7Zdho1A
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【ギャマングループHP】
https://gamin2008.com/
【宮古島プライベートヴィラ】グランブルーギャマン
https://www.grand-bleu-gamin.com/
【宮古島レンタカー】レンタルベースグランブルー
#炙り漬けマグロ
#簡単レシピ
#お家で料理
#ワインに合う料理
#漬けマグロ
#シェフ直伝
#家庭料理
#魚料理
#おもてなしレシピ