１人分の天丼の丼たれを作る。

１人分の天丼の丼たれを作る。

江戸前老舗スタイル華揚げで、ご飯の上にあたりごま、途中、花さんしょうの挽いたものをミルで挽き食します。
１人分の天丼の丼たれは、しょうゆ１０ｇに砂糖５ｇ、水１０ｇを加え加熱。水溶き片栗粉で少しだけとろみをつけて下さい。無駄のないレシピです。