【子供も喜ぶ】糀甘酒の照り焼き肉巻きおにぎりの作り方｜マルコメ
糀甘酒で照り焼きするチーズ入りの肉巻きおにぎりです。子供が喜ぶ味付けで、パーティーやお弁当にもおすすめです。
＜材料（2人分）＞
■具材
ご飯 200g
牛薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 4枚
プロセスチーズ 2個
いりごま 適量
■調味料
(a)プラス糀 糀甘酒 50ml
(a)しょうゆ 大さじ1
＜作り方＞
①ご飯とプロセスチーズを4等分し、プロセスチーズを入れた俵型のおにぎりを4つにぎり、牛薄切り肉をなるべくすきまなく巻き付ける。
②フライパンにオイル(分量外)を熱し、肉の切れ目を下にして並べ入れる。時々転がしながら焼き、肉全体の色が変わって火が通ったら(a)を加え、ほどよく煮詰めて照り焼きにする。
③お皿に盛り付け、いりごまを振る。
♦︎今回使った商品 プラス糀 糀甘酒
https://www.marukome.co.jp/product/detail/koji_042/
♦︎公式サイトレシピ 肉巻きおにぎり
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/koji_990/
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