豚れんこんのから揚げ

豚れんこんのから揚げ

レシピはこちら🍳

豚こまとれんこんでボリューム唐揚げ🙌
おかずにもお弁当にもぴったりの一品❤️

【豚れんこんのから揚げ】
材料
・豚こま肉　　200g
・レンコン　　100g
・卵　　　　　1個
・片栗粉　　　大さじ3

（A）
・砂糖　　　　大さじ1
・醤油　　　　大さじ1
・酒　　　　　大さじ1
・生姜チューブ　小さじ1

①レンコンを1cm角に切り、水にさらす。
②Aをボウルに入れて混ぜる。
③②に豚こま、レンコン、卵を入れて混ぜる。
④片栗粉を入れて、さらに混ぜる。
⑤多めの油で両面カリッと揚げたら完成

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