やすまるだしときゅうりの浅漬け【レシピは字幕で♪】

やすまるだしときゅうりの浅漬け【レシピは字幕で♪】

やすまるだしときゅうりの浅漬け

【材料】
きゅうり　2本
水　200ml
やすまるだし　1包

①鍋に水とやすまるだしを入れて火にかける
②沸騰したら5分煮る
③5分後、やすまるだしを取り出し、冷ます
④きゅうりの根本を落として、塩もみしてアクを出す
⑤きゅうりを水洗いし、スライサーで薄切りにする
⑥きゅうりに冷めたやすまるだしを入れる
⑦フタをして冷蔵庫で1時間冷やす
⑧1時間後、きゅうりを器に盛って完成

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