[韓国料理]子供も大好きな豚カルビチーム 4K映像

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豚カルビチーム
☆材料

スペアリブ500g

大根１/5個

ニンジン１/3本

にんにく8個

生姜少し

おろしニンニク大さじ２

玉葱１/2個

長ネギ1本

醤油大さじ４

お水大さじ５

水あめ大さじ３

カボチャ少し

お味噌大さじ１

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レシピ

１血を取り除くため、水に漬けて置く

2 ニンジン、カボチヤ、大根、長ネギ.玉葱３cmくらい四角に切る。

３鍋にお味噌、お肉、長ネギ、玉葱を入れて１０分沸く。

４フライパンにお肉の色が変わるまで焼く。（コショウをかける）

５鍋に水を入れてお肉、にんにく、生姜、醤油、水飴、ごま油、玉葱、にんじん、カボチヤ、長ネギを入れて４０分煮る。