【夏のそうめんアレンジ🌻】さっぱり鶏塩そうめんの作り方

    暑い夏にピッタリの鶏塩そうめん!🐓
    お家にある調味料で簡単にできますよ~😍

    【材料】2人分
    そうめん(乾)…200g
    A湯…600ml
    Aいりごま(白)…大さじ1
    A鶏がらスープ(顆粒)…小さじ1と1/2
    A塩…小さじ1/2
    Aにんにく(すりおろし)…小さじ1/3
    サラダチキン…100g
    ゆで卵…2個
    小ねぎ(小口切り)…適量

    【作り方】
    ①ボウルにAを混ぜ合わせてスープを作り、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。サラダチキンは手でさき、ゆで卵は半分に切る。
    ②そうめんは熱湯でゆでる(表示時間を参考にする)。ザルにあげ、冷水でもみ洗いして水けをきる。
    ③器に②を盛り、サラダチキンとゆで卵をのせる。スープをかけて、小ねぎを散らす。

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