【発酵食品が隠し味】商店街を盛り上げる拠点施設のカフェでいただくミートソースパスタ「醗酵文化研究所」【山陰めん祭り】｜ 島根県出雲市
人がつながることで商店街を盛り上げたいという拠点施設。
カフェやレンタルスペースを提供。茄子ときのこの醗酵ミートソースパスタはある発酵食品が隠し味！
【紹介したメニュー】
・茄子ときのこの醗酵ミートソースパスタ 1,000円
・きのこの濃厚クリームパスタ 1,000円
■2025年2月1日放送
「スパイス!!」から山陰各地の絶品麵を紹介している「山陰めん祭」のコーナーをご紹介。
【日本海テレビ スパイス!!】
https://www.nkt-tv.co.jp/spice/
【チャプター】
00:00 オープニング
00:13 本編
#出雲グルメ #カフェ