味の再限度は９０％越え！ケンタッキーフライドチキン簡単に作る方法/ケンタッキーフライドチキン/KFC/chicken/recipe/description/secret recipe
★レシピの材料はこちら↓
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【フライドチキン🍗】
骨付き鶏もも肉 ２枚
（骨付きがなければ鶏もも肉で大丈夫です）
（もっと安く仕上げたい方は手羽元を使うとグンと安くなります）
★スパイス
小麦粉 大盛り大さじ6
ハーブチキンシーズニング 大盛り大さじ1
ガーリックパウダー 大盛り大さじ1
塩 １３ｇ
胡椒 大盛り大さじ２
★卵液
卵１個
牛乳 ２０ｇ
（卵液は作った後冷蔵保存してください。３日は持ちます）
フライドチキンが余って次の日食べるとき、
アルミホイルに包む前にすこし水をチキンにピッピとかけて、
オーブントースターで１３分温めてください。
そしたらホイルを開けて、
２分くらい温めるとカリッとふっくら仕上がります。
GABAN ハーブチキンシーズニング
GABAN ブラックペッパー（胡椒）
24件のコメント
面白い作り方ですね。
そっくりに再現できるなら試してみたいが、先ず４０分も煮るんですね、・・
４０分なら近くのケンタへ往復する方が近いから迷うところです😂💧
この茹でる方法…
同じように行った結果、鶏の油分が抜けてしまい、全く美味しくないです。
まず，有田鶏という佐賀県のブランド鶏を使用し、別の背後で揚げるフライドチキンを作ってみました。
その後に、同じ有田鶏を使用して、茹でた後に揚げてみました。
その差は歴然で、茹でると旨みが抜けて、全く美味しくないです。
旨みを閉じ込めるためには、生の鶏に調合したスパイスと粉をつけて揚げる必要があることをこの動画で学びました。
試してみたのですが全然ケンタの味ではなかったです。
他の再現をしていた中華料理の方の揚げた後に電子レンジで加熱するレシピは感動するくらい再現度が高く感動でした。
これは本当に😱😋美味しそう😊今度家🏠でもやってみます。なかなかケンタッキーの味👅を真似するのは難しい😓🤨と思って諦めて🤦♀️🤦ましたが、これなら私にも出来そうです 子供👦👶も喜び🤩🥲そうです❤❤❤😅😊ありがとう😊😭ございました❤😊😂
他にもケンタッキー動画あるけど、これなら私でも作れそう。それも美味しく作れそうです。2，3回動画を続けて見てしまいました。
リュウジをリスペクトしてそう
そんなに煮たら鶏の味抜けて美味しくないでしょう。
答えでたわ ケンタッキー買った方が遥かに良いファミチキの足元にも及ばんやんけ!横に並べて比べろ!どれだけ底辺か!クソまずい!
黒胡椒、白胡椒、塩(塩味に敏感な方は天然塩)、味の素で雰囲気は出きると思えます。拝領を各自で試したらいいと思います。(*^-^)
料理ももちろんすごいんですが、キッチンが使いやすそうで真似したいなと思いました！ぜひ作ってみます！美味しそう〜❤
やっぱりレシピはうまいまずいの前に、わかりやすいかどうかが一番大事だってことを学べる動画ですね。
40分も煮たら、旨味なくなるやん…
先日この通り作りマジケンタでした✌️煮るのは炊飯器使いましたら楽でした！ちなみに私は骨無しもも肉使用。批判書いてる人居るけどそんな事ない！十分私は美味しく頂きました😋
成人の１日の塩分摂取量って知ってます？6gですよ。この料理、ヤバそうだ。
40分煮るとこでやめた
煮ると茹でるの違いもわからないのに料理を騙る
40分煮るってだけで食材の旨みを全部逃してしまっていて旨みが残ってないし、時間も掛かるからやらない方が良いよ。
作ってみましたが、実際スパイス的な味はそれなりに近いと思いました。４０分茹でるのが鳥の旨味が抜ける割にそこまでホロホロでなく、費用対効果が悪いと感じました。揚げる前に皮から身が剥がれやすくなるし。また、ブラックペッパー多めがケンタッキーに近いとはいえ、その他の粉に比べて大盛り２杯は少し本家より辛すぎると思えました。スパイス２つの中華料理屋さんのレシピ（最後チンして肉汁出すやつ）に、このチキンシーズニング足すのが一番良さそう。
センスのない勘違い素人の雑魚レシピ
やったら美味しいが、ケンタッキーではない。ゆでるアイデアは最高だが。最終評価うまいがケンタッキーではない。ウマイはうまい
試したのですがケンタでは無かった。スーパーの鳥唐揚げの味でした。これなら普通に揚げたフライドチキンのほうがおいしいと思いました♥️
ガス代もったいない わしはいつも炊飯器で煮て揚げるとるわ
買って食えよ
脱帽(^.^)です✨️❗️旨そうです✨️