焼きおにぎり界最強メニュー完成!焼きウニぎり!

木箱に入った新鮮なウニを、贅沢に焼きおにぎりにしました。もしかしたら、ウニはこの食べ方が一番美味しいかもしれません。

《今宵のメニュー》
00:00 – オープニング
00:31 – 焼きおにぎりの味付け
01:42 – 焼く
02:52 – エンディング(喰って飲んで)

《居酒屋メニュー動画一覧》

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焼きウニぎり(4個分)
■食材
ご飯 600g

■調味料
醤油 40g
みりん 20g
砂糖 10g
ほんだし 10g

■作り方
①温かいご飯に調味料を混ぜる
②おにぎりに成型する
③大葉を貼り付ける
④フライパンにクッキングシートを敷きおにぎりを並べる
⑤中火で焦げ目つくまで焼く(約5分)
⑥ひっくり返して焦げ目つくまで焼く
⑦ウニを乗っけてガスバーナーで炙る(なければそのままでも美味しいです!)
⑧美味しくいただきます
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『今宵もソーダ割り』
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