焼きおにぎり界最強メニュー完成!焼きウニぎり!

    木箱に入った新鮮なウニを、贅沢に焼きおにぎりにしました。もしかしたら、ウニはこの食べ方が一番美味しいかもしれません。

    《今宵のメニュー》
    00:00 – オープニング
    00:31 – 焼きおにぎりの味付け
    01:42 – 焼く
    02:52 – エンディング(喰って飲んで)

    《居酒屋メニュー動画一覧》

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    焼きウニぎり(4個分)
    ■食材
    ご飯 600g

    ■調味料
    醤油 40g
    みりん 20g
    砂糖 10g
    ほんだし 10g

    ■作り方
    ①温かいご飯に調味料を混ぜる
    ②おにぎりに成型する
    ③大葉を貼り付ける
    ④フライパンにクッキングシートを敷きおにぎりを並べる
    ⑤中火で焦げ目つくまで焼く(約5分)
    ⑥ひっくり返して焦げ目つくまで焼く
    ⑦ウニを乗っけてガスバーナーで炙る(なければそのままでも美味しいです!)
    ⑧美味しくいただきます
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    『今宵もソーダ割り』
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    #焼きおにぎり #ウニ #今宵もソーダ割り

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