ハーブやにんにくが染みた極上「自家製ツナ」を作ってみよう！マグロの選び方解説も【沼津りえの季節の手仕事 #8】｜ kufura [ クフラ ]

ハーブやにんにくが染みた極上「自家製ツナ」を作ってみよう！マグロの選び方解説も【沼津りえの季節の手仕事 #8】｜ kufura [ クフラ ]

【材料】（作りやすい分量）

メバチマグロ・・・150g

塩・・・小さじ1

にんにく・・・1片

タイム・・・1本

オリーブオイル・・・150ml

0:04 （1）マグロに塩を振る
1:15 （2）にんにくを切る
1:41 （3）鍋に材料を入れる
3:32 （4）マグロを弱火で煮る
4:22 （5）保存容器に入れて漬け込む
5:27 （6）できあがり！

詳しい作り方は↓こちらのリンクの記事に掲載しています
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