[韓国家庭料理] 一口サイズで食べやすい！豚ひき肉を使ったチヂミ! トングランテン
☆トングランテン
🇰🇷韓国語で동그랑땡 (トングランテン)
ご視聴ありがとうございます🙇♀️
今回は韓国の秋夕、お正月に家族や親戚の集まりでよく作って食べるチヂミの1つトングランテンを作ってみました。
トングランテンは豚挽き肉にみじん切りにした野菜をたっぷり入れた一口サイズのチヂミです。我が家では、子供たちが大好きでよく作って食べる韓国料理の1つです。
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめです。ケチャップを付けて食べても美味しいです😊
[材料] 約３０個分
豚挽き肉 350g
豆腐 150g
にんじん 1/2個
玉ねぎ1/2個
エリンギ 1本
ニラ 40g
卵黄 １個
チヂミの粉 大さじ2 (小麦粉でもok)
しょう油 大さじ1と1/2
砂糖 大さじ1/2
みりん 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
ゴマ油 大さじ1
おろしにんにく 大さじ1
塩 少々
コショウ 少々
卵 ２個
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