具材は野菜だけ⁉流しのカレー屋の絶品豆乳カレー【カレバラ!】第4回ゲスト:阿部 由希奈さん(and CURRY)
#スパイス #野菜 #カレー
【番組名】カレバラ!
【MC】スパイシー丸山
【ゲスト】阿部 由希奈(and CURRY)
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【カレバラ!】とは?
「これを見るとカレーがもっと好きになる!」をモットーに、カレーの魅力、カレーの可能性をバラエティの切り口でお伝えしていく新感覚のカレー番組です。
カレーに携わる様々な方をゲストにお呼びし、MCのスパイシー丸山が奥深いカレーの世界に切り込んでいくカレーバラエティ、略して「カレバラ!」
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感想、質問、こんな企画を実施して欲しいなど、コメント募集中♪
YouTubeへのコメントや、Twitterで #スパイスハーブTV をつけてのご投稿お待ちしております!
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【S&B SPICE&HERB TVとは?】
本チャンネルでは、ライブ配信型の料理教室やカレーに関するトーク番組、SDGs・食育・健康を楽しく学べる番組など、エスビー食品ならではのスパイスやハーブに関するコンテンツを発信していきます。
YouTubeを通して当社ならではの「地の恵み スパイス&ハーブ」を味わえる体験を提供します。
【S&B SPICE&HERB TVでは4番組を配信!】
①「週末スパイスごはん」
ぐっち夫婦による、LIVE配信型の料理教室
②「カレバラ!」
スパイシー丸山×ゲストによるカレーバラエティ
③「からだに地球に、いいこと」
SDGs、健康、食育について発信
④「S&B探検隊」
エスビー食品の社員や商品にフォーカス
次回の配信予定はチャンネル説明欄をチェック☑
✨チャンネル登録、お待ちしております✨
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スタジオ:八丁堀ハーブテラス
▽エスビー食品公式YouTube
https://www.youtube.com/user/sbfoodsJP
▽エスビー食品公式サイト
https://www.sbfoods.co.jp/







1件のコメント
配信に登場した野菜の紹介(中里自然農園さんより)
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8:00 サラダ春菊
柔らかく、春菊独特の風味が味わえます!
さっと茹でて食べるか生で食べるのもオススメ!
ごま油&ラー油&醤油と和えると美味しい!お塩のみでも♪
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8:40 アレッタ
ブロッコリー×ケールを掛け合わせた野菜
炒め物、グリルがおススメ!
味付けは塩コショウがのみで美味しいです!
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9:30 菜花
ほんのり苦みがありますがクセになる美味しさ!
さっと茹でてドレッシングをかけてサラダに!
パスタやグリルもおススメ♪
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9:54 紅菜苔(こうさいたい)
軸の紫が特徴の、アブラナ科の野菜
火を通し過ぎると紫色が落ちてしまうので注意!
味にクセが無いので、炒め物、茹でておひたしなど万能&手軽に使えます!
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10:20 アーサイ(子持ち高菜)
ブロッコリーの茎のような食感で味にクセはありません!
火が通りやすいので、さっと塩コショウで炒めたり、30秒ほど茹でるだけでOK。
ごま油+醤油やオイスターソースとベーコンの炒めもの、天ぷらがオススメ♪
捨てるところが無く丸ごと食べられます!!
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11:30 アンデスレッド
表皮は赤色、中は明るい黄色のジャガイモ
加熱するとホクホクな食感になります!
ひと口サイズにカットして素揚げするのがイチオシ!
茹でてから水気を飛ばして素揚げにすると一段と美味しさが増します♪
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11:50 赤かぶ(伊予緋かぶ)
色が美しいのでサラダやグリルがオススメ!
酢漬けや漬物にも相性抜群!
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12:17 島らっきょ
水洗いして根っこの部分を切って、生のままみそや粗塩で!
軽く刻んで、塩もみ(浅漬け)やかつお節&醤油で食べるのもオススメ!
緑色の根っこも塩もみすれば美味しく食べられます♪
天ぷら、刻んで薬味、丸ごとバターソテーもイチオシです🤤
是非皆さんも旬のお野菜で料理して見てください!🍛