【レシピ】正月に余るお餅を活用するアレンジレシピ3選!【料理】【ズボラ飯】【和食】【日本料理】【Mochi】
僕のズボラ飯日記
今週もお疲れ様でした。
今日は正月余りがちな餅を消費できる、アレンジレシピを紹介です!
餅菓子、餅の磯辺揚げ、長芋と餅ベーコンのグラタンの三種。簡単なのに超美味しいです!日常的に餅を買いたくなる美味しさをぜひ。今海外でも流行ってるMochiです。
▼レシピ(長芋と餅ベーコンのグラタン)
長芋 140g
ベーコン 1切れ
餅 1個
ほんだし 小さじ1
醤油 大さじ1/2
卵 1個
チーズ 適量
パセリ お好み
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「蒼く漂う🐉」Akiko Akiyama
▼使用機材
・FUJIFILM ミラーレス一眼 X-T2
・FUJIFILM 標準ズームレンズ XF18-55mmF2.8-4 R OIS
・FUJIFILM 単焦点標準レンズ XF35mmF1.4 R
Comica CVM-V30 PRO
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