塩麹で柔らかジューシー発酵唐揚げ【料理動画】【発酵おかず】【唐揚げ】

塩麹で柔らかジューシー発酵唐揚げ【料理動画】【発酵おかず】【唐揚げ】

ご視聴ありがとうございます。

本日は塩麹で漬けたしっとりジューシーな唐揚げをご紹介します。
ほんの少し入れるスパイスが食欲をそそります♪スパイシーだけど一切辛くないので小さいお子様も大丈夫。

材料
鶏もも肉　2枚
生姜　2片
にんにく　2片
塩麹　大さじ2
藻塩　小さじ1　（今回は藻塩ですが普通の塩でも大丈夫）
みりん　大さじ2
きび糖　小さじ1
ごま油　小さじ2
クミンパウダー　小さじ1
コリアンダーパウダー　小さじ1
片栗粉　適量
薄力粉　適量
揚げ油

塩麹を使った他レシピ動画はこちらから

https://www.youtube.com/watch?v=ZrBFVwH7FyE

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

Instagram
https://www.instagram.com/tsumugi8ayaka
Twitter
Tweets by CookingTsumugi
WEBサイト
https://tsumugifermentatio.wixsite.com/tsumugi

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

#tsumugi発酵cooking
#料理
#料理動画
#ごはんレシピ
#常備菜
#作り置き
#つくおき
#唐揚げ
#塩麹唐揚げ
#唐揚げレシピ
#塩麹を使ったレシピ
#暮らしの手帳
#うまいレシピ
#クッキング動画
#発酵調味料
#発酵料理
#長野県
#安曇野市
#cooking
#vlog
#暮らしのvlog
# 田舎暮らし