【仕込み5分 鍋に食材と特製つゆを入れて蓋するだけ】もう “絶対に” 市販の鍋つゆは買わなくなる!『ゆず醤油鍋』の作り方

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    材料(2人前)
    お水 300ml
    醤油 大さじ2
    みりん 大さじ2
    砂糖 大さじ1/2
    和風顆粒だし 小さじ1
    鶏ガラスープの素 小さじ1
    柚子胡椒 小さじ1
    白菜(ざく切り) 400g
    豚バラ薄切り肉(適当に切る) 250g
    長ネギ(斜め切り) 1/2本
    しめじ(石づきを落としほぐす) 1/2株
    絹ごし豆腐(適当に切る) 1/2丁
    柚子胡椒(仕上げ用) 小さじ1
    ブラックペッパー 適量

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    18件のコメント

    1. 風呂上がりに飲んでいる柚子胡椒の一部を、このレシピに回してみます( ー`дー´)キリッ

    2. 柚子胡椒好きだけどお鍋に入れるんですね✨
      せっかくだから瓶入りにしてみよう🤔
      まだまだ寒いからお鍋美味しいですよね🍲

    3. 最近は関東圏でも柚子胡椒の品揃えが増えてきて、九州の人間としては非常に助かりマッチョ

    4. だれウマさん上京されたと思ってました!レシピ通り作って、関西の味出していこうと思います😊

    5. もしかして😳あのメニューの再現ですか⁉️鶏ではなく豚ですが 五香粉、やっと見つかりました(田舎なもので😅)このスパイスって他にどんなお料理に使えますか?この動画のコメでないですね🙏謝

    6. マチョマチョうまチョウ🎵
      野菜洗いの網目のバット
      洗いやすそうでいいですね。
      買っちゃいます🎵

    7. さっき作りました!ものすごくウマッチョだったです。簡単だったし。
      炒め物と味噌汁にする予定の材料をそのまま横流しで😂一つも無駄にならなかったჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)

    8. もやしたくさんは水分が多すぎちゃうんですねー
      いつも安いからたくさん入れちゃってました