豚の生姜焼き鍋【10分飯】鍋にしたら美味しすぎた🤩鍋史上一番好きな味ができました。

レシピは👇
【調理時間】
10分

材料 【1人分】
豚ロースしゃぶしゃぶ肉 80g
千切りキャベツ 100g(1/8個分、カットキャベツ1袋弱)
玉ねぎ(薄切り) 1/2個
木綿豆腐 150g
おろししょうが 大さじ1
ごま油 大さじ1/2
⚫︎鍋つゆ
水 200cc
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
醤油 大さじ2
砂糖 小さじ1

作り方
① フライパンにごま油を入れて熱し、おろししょうがを入れて香りが立ったら豚肉、玉ねぎを加えて色が変わるまで炒める。
② ⚫︎鍋つゆの調味料を入れて煮たったらアクを取り除き、食べやすい大きさに切った木綿豆腐を加える。蓋をして3分ほど煮る。豆腐を裏に返して千切りキャベツを加え、ふたをして2分ほど煮る。

⭐️ポイント⭐️
これとご飯があれば夕飯はバッチリ!味噌汁、副菜いらずでささっと作れるのが嬉しいポイント

18件のコメント

  1. レシピは👇

    【調理時間】
    10分

    材料 【1人分】
    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 80g
    千切りキャベツ 100g(1/8個分、カットキャベツ1袋弱)
    玉ねぎ(薄切り) 1/2個
    木綿豆腐 150g
    おろししょうが 大さじ1
    ごま油 大さじ1/2
    ⚫︎鍋つゆ
    水 200cc
    酒 大さじ2
    みりん 大さじ2
    醤油 大さじ2
    砂糖 小さじ1

    作り方
    ① フライパンにごま油を入れて熱し、おろししょうがを入れて香りが立ったら豚肉、玉ねぎを加えて色が変わるまで炒める。
    ② ⚫︎鍋つゆの調味料を入れて煮たったらアクを取り除き、食べやすい大きさに切った木綿豆腐を加える。蓋をして3分ほど煮る。豆腐を裏に返して千切りキャベツを加え、ふたをして2分ほど煮る。

    ⭐️ポイント⭐️
    これとご飯があれば夕飯はバッチリ!味噌汁、副菜いらずでささっと作れるのが嬉しいポイント