父→高3娘への☆お弁当☆53 手羽中とさつま芋の甘辛照り炒め♪ 紅白レモンなます♪ 大根葉とジャコの卵焼き♪

長女が高校3年生になりました。
父娘のささやかな想い出に、残り1年お弁当でも作ってみようかな♪と思って始めた父の自己満足の記録です。
料理は素人です。なま暖かい目でご覧下さい☆(*^^*)

今回参考にしたレシピはこちら↓↓

☆手羽中とさつま芋の甘辛照り炒め
✳お弁当なのでニンニクの代わりに生姜を入れてます
https://www.instagram.com/p/Ci7M0rAvq0g/?igsh=MWRhdWt2NHNkcDV6eQ==

☆レモン風味の紅白なます
✳すりごまをたっぷり追加しました
https://cookpad.com/jp/recipes/17716503-%E3%81%8A%E3%81%9B%E3%81%A1%E3%81%AB%E3%83%AC%E3%83%A2%E3%83%B3%E9%A2%A8%E5%91%B3%E3%81%AE%E7%B4%85%E7%99%BD%E3%81%AA%E3%81%BE%E3%81%99

☆今回の卵焼きの材料
卵1つ、大根葉、ジャコ、水大さじ1、砂糖と塩適量

16件のコメント

  1. 本当に尊敬します😭
    私も高一息子のお弁当を毎日作っています。
    便乗で旦那・私のも作りますが…毎日大変ですよね…お身体にお気をつけて下さいね!
    応援を勝手ながらさせて頂きますm(_ _)m

  2. たまたま目にしましたが娘さんに栄養のバランス取れた手のかける料理最高だと思います😊
    愛情溢れてますね。
    頑張って下さいね。

  3. 凄いの一言。
    全て手作りできちんと考えられてて愛情を感じます。私も春からお弁当作りがはじまります。参考にさせていただきます?

  4. お父さんの愛の詰まったご飯も見えないくらいの素晴らしいお弁当中々できるものではありません、よのなかのだんなさんあまえてます