【Ocrasi公式 蒸し活レシピ】電気せいろで作る「フォンダンショコラ」ベリーのジャム入り！蒸し器で簡単デザート！
O‘MUSUで作る【フォンダンショコラ】をご紹介！
蒸し器でも美味しいフォンダンショコラができちゃいます！
【作るときのpoint】
1、 ベリー系のジャムを入れると良いアクセントに
2 、材料さえあれば20～30分で完成！
3 、出来立てのHOTフォンダンショコラならとろ～り食感！冷やすと食感がしっかり濃厚に！
4 、熱々にバニラアイスを添えても◎
【材料】材料（3人分）
・製菓用ビターチョコレート 80g
・無塩バター 40g
・ココアパウダー 大さじ2.5
・薄力粉 大さじ2
・卵 2個
・グラニュー糖 40g
・好きなジャム 小さじ3
【手順】
１、耐熱ボウルに無塩バターとチョコレートを入れて600WのO′MUSUで湯煎にかける
２、大きめのボウルに卵をときほぐす
３、グラニュー糖を２～３回に分けて入れ混ぜる
４、チョコとバターが完全に溶けたらココアパウダーを加えて混ぜる
５、チョコレートと卵を混ぜ合わせる
６、薄力粉をふるいに入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる※ 練らないようにきるように混ぜる
７、ココットに生地の半量（全体の1/6量）を入れる
８、お好きなジャム（今回はブルーベリージャム）を入れる
９、もう半量（全体の1/6量）の生地で覆う
１０、水切り筒を外す
１１、1000Wで予熱し蒸気が出たらせいろに乗せ蓋をする
１２、800Wで5分加熱する
１３、その後、保温（300W）で10分加熱して完成！
他にもこんな料理作って！
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#蒸し料理 #時短 #レシピ
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