【低糖質】人気のじゃがアリゴで作るヘルシーラザニア
＊cchannel公式クリッパー
美容料理研究家 藤本あゆみのダイエットごはん。
今回は、ラザニア
ホワイトソースはマッシュポテト、
生地は卵で代用しカロリー控えめに！
ミートソースは大豆を発酵させたテンペを使ってヘルシーに仕上げました。
滑らかマッシュポテトに濃厚ソース…
何とも言えない絶妙な美味しさがお口の中で広がります♪
オーブンがなくても作れるので簡単です。
ぜひ熱々を召し上がってくださいね！
cchannel↓
https://www.cchan.tv/watch/5b4a9459c9824214824960413951f59c
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youtubeでは、
白砂糖不使用、グルテンフリー、糖質制限のレシピを展開。
野菜中心のダイエット、美容におすすめなおかずレシピ、フライパンで作る発酵なし米粉パンやヘルシースイーツを紹介しています。
おうちにあるもので簡単に短時間で作れるので、気軽に挑戦してみて下さいね！
＊下記にブログURLとレシピサイト掲載してます。
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〜マッシュポテト〜
材料(4人分)
じゃがいも…皮付き約300g(大3個分)
バター…10g
豆乳…50ml
○塩…ふたつまみ
○ブラックペッパー…適量
○ガーリックパウダー…小さじ1/3
作り方
①じゃがいもを皮付きのまま塩茹でし、柔らかくする。
②冷水にとり粗熱を取り、手で皮を剥く。
③フォークで崩し、裏ごしする。
④バター、豆乳を加え混ぜる。
⑤鍋に移し、○を合わせたら、弱火にかけ滑らかになるまで混ぜ合わせる。
〜ソイミートソース〜
材料
テンペ…100g(茹で大豆でもok)
○料理酒…大さじ1
○ケチャップ…大さじ2
○中濃ソース…大さじ1
○塩…ひとつまみ
○ブラックペッパー…適量
作り方
①フライパンにテンペを入れ、崩しながら弱火で炒める。
②○を加え炒め合わせる。
〜ラザニア〜
材料(4人分)
卵…3個
○豆乳…大さじ1
○塩…ひとつまみ
○ブラックペッパー…適量
マッシュポテト…約350g
ミートソース…約100g
カットチーズ…適量
モッツァレラチーズ…50g
作り方
①卵と○を合わせる。
②卵焼き器に薄く油をひき、強火で熱する。
③あったまったら①を流し込み、薄焼き卵を4枚作る。
④卵と具を層にしていく。
卵→カットチーズ→マッシュポテト→モッツァレラチーズ→卵→ミートソース→カットチーズ→卵→カットチーズ→マッシュポテト→モッツァレラチーズ→卵
⑤オーブントースターまたはラップをして600wレンジで3分加熱する。
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②糖質制限！
③グルテンフリー
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