【とろとろ半熟卵と生ハムのポテトサラダ】
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【材料】
じゃがいも 2個
たまご 3個
生ハム 1パック
コンソメ 小さじ半分
マヨネーズ 大さじ1
黒胡椒 適量
パセリ 適量
【作り方】
①沸騰したお湯にたまごを入れ中火で6分半加熱して殻をむき冷水で冷ます
②じゃがいもの皮を剥き小さくカットし水大さじ1を加えラップをかけて600W8分加熱して粗熱を取る
③②にコンソメ、マヨネーズ、黒胡椒を混ぜ①、生ハムを混ぜる
③パセリをかけて完成
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