揚げない なすの煮びたし 簡単極ウマのだしですぐできる 冷やしておけば夏一番の人気おかず 美味しく作るコツは備考欄に
こんにちは
猛暑ですが、お元気でお過ごしでしょうか
YoukosKitchen ヨウコズキッチンをご覧くださりありがとうございます
とても嬉しいです
今回はアンバサダーをさせていただいているやすまるだしを使い
なすの煮浸し作りましたので動画をアップいたしました
なすとだしですぐに作っていただけます。
なすはどんなお料理でも美味しいですが、
このなす煮浸し作って冷やしておくと、それは美味しくって
くせになりますよ。
このお料理のコツは
はじめに油多めでなすの皮を炒めることです。
色つや良く仕上がります。
毎日のお料理作りのちょっとしたきっかけになれば幸いです
ありがとうございます
やすまるだしは袋のままだしを取り取り出さなくてもずっと浸して置いて使います。
一袋で3本のなす 250ccのつゆに使えてとても便利です。
愛媛産いりこ使用なのでおいしいだしが手軽に使えて
とても助かっています。
◇材料
なす3本
やすまる 和風だし1袋
水250cc
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 小さじ1
00:00 オープニング
00:20 煮浸しのだしを作ります
00:32 なすを切ります
00:47 なすを炒めます
01:46 だしを入れ煮込みます
02:08 できあがり
02:15 ミョウガを刻んで
02:23 盛り付けます
03:17 エンディング
◇音楽◇
DOVA-SYNDROM
『おもちゃの騎兵隊』
written by のる 様
ありがとうございます。
◇イラスト◇
いらすとや 様 https://www.irasutoya.com
ありがとうございます
◇Youkoskitchenは、ヨウコが自宅でお料理を作った動画を配信します。
管理栄養士としても体にいいものを心がけます。
あと、雑なので丁寧にお料理していきたいと思います。
お料理が好きって思ってもらえるようなチャンネルになればいいなと思います。
毎日の食を大切に。
◇Instagram はじめました。
毎日朝ごはんを記録しています
Youkoskitchen で検索してみてください。
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◇夫は、釣りのYoutuberです。私も一緒に撮影することもあります。
釣り好きな方、よろしければのぞいてください。
仲間との本気の釣りや、アラカン夫婦でまったり釣りを楽しんでいます。
◆ なにしとん？チャンネル
https://www.youtube.com/c/なにしとんチャンネル
↓こちらは、食べ歩き記録のサブチャンネルです
◆しんやチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCxV76C4bPhpXg1k7vJ6CafA?view_as=subscriber
最後までお読みくださりありがとうございます
#なす大量消費
#なす
#夏休み
30件のコメント
油多めで炒めるのテリが出て良い色になりますね😊
料理の鉄人の坂井シェフが時間内なか良く冷蔵庫で味染み込ませて提供するときに盛り付けて時間をうまく使ってたな～
こんばんは。
艶々の美味しそうな仕上がり👍
ナス好きです🤤
揚げなくていいのは
助かる〜😄
明日作ってみます😄
冷たく食べれるのは、夏にぴったりの料理ですね♪
ご飯に、お酒のアテでも食べれそうで、おいしそうです～👍
冷やし茄子🍆美味しいですね〜👍✨
良い色やわ〜👍✨
Wow very teasty recipie 👌👌🥰new friend🤝🤝😍
Ini adalah makanan sayuran kesukaan ku ..terong yang sangat lezat sekali 👍👍👍❤
Greetings, fellow vloggers! Hope you all have a fantastic week ahead. What an amazing cooking vlog this has been too~
Youkoさん、こんばんは😊
美味しそうなお茄子〜🤤
こういうおかず、大好きです❣️茄子って旨味を吸って、蒸しても焼いても揚げても👍万能野菜ですよね🍆
Youkoさんの煮浸し、早速作ります❤
おはようございます。
揚げないのがポイントですね😐
我が家の菜園でナスビが今日あたり採れそうなので作ってもらいます😅😅👍👍
やすまる💞💞やるな
YouKoさん❤️ おはようございます😃見ていると ここが普通の人と違うんだなと思うやり方を パクりたいです❤🌸みょうがが絶対会いますよね❤美味しそう❤今日も一日よろしくお願いします❤😊❤🌸
美味しそう😊
ナス大好きです✨
お腹空いてきたー✨
11👍１票(^^)です。フライパンで・・なるほど・・夏にピッタリですね～
こんにちは☺
ナスの食感とトロトロした感じが大好きです🍆
これは暑い日でもたくさん食べられますね！
透明なお皿に綺麗な紫のお茄子
🍆✨
絶対に美味しい！
沢山食べてしまいそうです😋
the cooking channels I subscribed to, many of them are cooking eggplants, especially purple eggplants. Perhaps eggplants are in the peak season now, it is a pretty vegetable with glossy skin and intense color.
あー美味しそう🥰
私なすが野菜の中で一番好きなんです☺️✨
これは真似できそうなので作ってみます👏
なす好きです。
なので、にっこり❤
先ほど、ありさがママと岡山に帰省しました。
さあ、５日間の食事考えなくちゃ。
その前に、集中して編集頑張ります！
ありがとうございました👍
Great recipe, the eggplant stir fry looks so tasty and appetizing, you cooked it really well with good presentation, thanks for sharing
茄子🍆・・・最近！大好物になりました〜🎶
ちょっと😅難しそうですが
めっちゃ😋旨そう👍
ナスの焼いてる音も最高😆🎵この量だったら一回で全部食べれちゃう😋❤️
やすまるって見かけないですね🧐
関東には売ってないのかな❓❓
🍆가지가 통통해서 너무 귀여워요~ 가지 요리 좋아하는데 유코씨가 만든 가지 요리 너무 맛있어 보입니다 🤤 가지를 구워서 부드럽고 단맛이 좋을 것 같아요👍 오늘도 맛있는 영상 잘 보고 갈게요~🫶💛
夏にはかならず食べたくなります。
でも最近はめんどくさい時ありで惣菜買っちゃいます😂。
YOKOさんの動画みたら、いつも作ろう！って思います😊。
台風の心配ですなくなったらキッチンにたちますよ🤭
やすまるだしの髙橋商店です。ご紹介いただきありがとうございます！
焼き目が付いて柔らかくなったなすが美味しそうです😋
冷まして食べれば夏バテ解消に一役買いそうですね😊
New here, delicious cooking recipe, thanks for sharing my friend
食べたいです😻💛😻、癒されました😻💛、お疲れ様です💑🐶、幸せな気持ちになりました😻💑、見ているだけで温かい気持ちになります😻💑、素晴らしい動画でした💛😻、また来ます👍(^_-)-☆🐩、高評価しました(^^♪💛🐶🐕🐈🐈
お茄子は用途が広いですにゃ～😽💖
ニャンとっ、便利なお出汁があるもんですね～～😹👍🌺
おおっ、輝く色艶～美味しそう～堪りませんにゃ～🤤😻
揚げない なすの煮びたし簡単に作れてとてもいいですね(#^.^#)作ってみます👍
Masakan terong yang lezat sekali kk❤❤
Looks delicious 🤤 my friend 🙏