包丁使わずワンパンで3〜4人分カレーがあっという間に！
詳しいレシピはコチラ👇
爆速！コスパ良
【もやしと厚揚げのキーマカレー】
フライパンに材料全部入れて
火にかければ出来上がり！
めちゃ楽かんたんのキーマカレーです😊
もやしと厚揚げのカサ増しでコスパ良し♪
舞茸でうま味も食べ応えもアップ⤴️
【材料3〜4人分】(15分)
合いびき肉 250g
もやし 1袋
厚揚げ 1袋（100g）
舞茸 1袋
薄力粉 大さじ2
【調味料】
ケチャップ 大さじ3
ウスターソース 大さじ1
カレー粉 小さじ2
おろしにんにく、おろし生姜 小さじ2ずつ
顆粒コンソメ 小さじ1
塩こしょう 少々
——————
ご飯 3〜4人分
《作り方》
下準備)
もやしは袋の中にキッチンバサミをつっこみ、切り刻んで細かくしておく。
①
フライパンに合いびき肉を入れる。
厚揚げを手で握りつぶして加える。
舞茸も手で手で細かくくずして加える。
もやしを上からのせ、
薄力粉を振り入れてもやしにまぶしておく。
②
フタをして強火にかけ、
2～3分蒸し焼きにしたら
全体を混ぜ合わせて炒めていく。
③
火を弱目の中火に落とし、
調味料
［ケチャップ大さじ3、ウスターソース大さじ1、カレー粉小さじ2、おろしにんにく、おろし生姜小さじ2ずつ、顆粒コンソメ小さじ1］
を加えて混ぜ合わせる。
④
フタをして5～6分煮る。
塩こしょうで味をととのえて火からおろす。
⑤
お皿にご飯と一緒に盛り付ける。
【ポイント】
①
もやしは袋の中でハサミを使って
切りきざむと、無駄なく簡単！
②
フライパンに入れる順番にコツあり！
一番下にひき肉を置くことで
油を使わず作れます。
③
薄力粉はもやしにまぶしておくと、
ダマにならずにトロミがつきます。
＊ウスターソースは
中濃ソース、お好みソース、オイスターソースなどで代用可
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20件のコメント
何故、高評価が1回しか押せないのか…
えっ‼️って思うほど簡単で具沢山、しかも美味しそー。驚きしかないです😆
美味しそー♪ 厚揚げ大好き 絶対に美味しいやつ😋
もやし、家計に優しい✨
おっ、コレも簡単ですねぇ…モヤシとキノコのキーマならパスタに使うのもアリですね🤣🤣🤣🤣
鶏ひき肉で、そぼろ作ろうかとおもったけどきのこあるしカレー粉もあるからこれ作ってみます！時短料理ってレンチンばかりですけどやっぱり炒めて香ばしさを出すのが大事ですよね
これも絶対に作りたい❣️アレンジも色々と出来そうです💞いつもありがとうございます😊
今回も美味しそうです🎉
簡単で栄養もばっちり🎉
洗い物の事まで考えていただけるなんて😢
ありがとうございます
🤗🤗🤗🤗🤗
これめちゃ美味しそう〰️！早速作ってみます！
どれもこれもアイディアが凄く天才😂🎉
カレールーでも作れますか？それと家族にきのこ苦手な人がいるので、舞茸以外のおすすめ具材も教えてください🙏
ぉいしそ〜😊❤❤❤
簡単だし、今度作ってみまぁすっ😊❤❤❤
ぃつもほんとにほんとにぁりがとぉ〜ございますっ😊❤❤❤
また楽しみにしてますねっ😊
今回も作ります🎉
玉ねぎ無しでも、シャキシャキはもやしで、甘味は厚揚げで、旨味は舞茸で補ってるのすごすぎ！ 玉ねぎは便利野菜ですけど、あの薄皮を剥いてチョッパーに入れて…がどうしても億劫な時ってあるので本当に嬉しい！いつもやさしいかなさんの応援レシピ❤
カレーにのせた黄身の残りの白身、アイラップに入れて結んでボイル→茹で上がったら袋ごと冷やす→手で握って細かくする→ツナやコーンやミックスベジタブルや刻んだちくわなど手持ちの何かを足す→マヨで和えるとカレーの副菜にぴったりなサラダになるよ〜！黄身無しがさっぱりしていて良い感じでした！
厚揚げでかさ増ししつつ、栄養アップはすごく良いですね！
カレー好きだし舞茸好きだし私得でしかない🥹🥹母もカレーが好きなので今度家でも作って見ようと思います！✊💖💖
ワンパンで具沢山で美味しそうですね。生卵苦手だから
レンチンしてのせようかな😊
うわぁぁ腹減ってもた
へーもやしでキーマカレーできるんですね
簡単だしおいしそう