超簡単！お酒に合うおつまみレシピ3選（残り物で料理出来る！）

超簡単！お酒に合うおつまみレシピ3選（残り物で料理出来る！）

超簡単に出来る、お酒に合うおつまみ料理を3つご紹介します。
どれも冷蔵庫にある残り物でできるような簡単なレシピですので、ぜひ試してみて下さい。
【レシピ内容】★カツオ節の梅たたき★刺身の残りで作るなめろう（今回はサーモン）★ピリ辛きゅうり

【材料・作り方】
◆カツオ節の梅たたき
・梅干し
・カツオ節
・白ゴマ
・七味唐辛子

①　梅干しをみじん切りにする。
②　その他の材料と①を和えて完成！

◆なめろう
・刺身の残り（今回はサーモンで行いました。）
・味噌
・しょうゆ
・白ネギ
・しょうがチューブ

①　白ネギは輪切り（またはみじん切り）にしたあと水にさらし、刺身もみじん切りにしてタタキにする。
②　タタキにした刺身に水気を切った白ネギ・味噌・醤油・しょうがチューブを入れ混ぜて完成！

◆ピリ辛キュウリ
・きゅうり
・ラー油
・醤油
・白ごま
・ニンニクチューブ
※　今回はジップロックまたは袋を使用いたします。

①　ジップロックにきゅうりを入れ、すり鉢などで一口サイズに砕く。（切り口の表面積が増え、味が行き渡りやすくなります。）
②　ラー油・醤油・白ゴマ・ニンニクチューブを入れ混ぜれば完成！

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