【れんこんの照り焼き】甘辛のタレでご飯がススム！お弁当にもお酒のおつまみにもピッタリ／簡単！すぐ出来る！ #shorts #簡単 #料理 #材料少ない

【れんこんの照り焼き】甘辛のタレでご飯がススム！お弁当にもお酒のおつまみにもピッタリ／簡単！すぐ出来る！ #shorts #簡単 #料理 #材料少ない

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→https://youtu.be/nEuwGt5fEhI

◾️レシピ◾️
　＝材料＝
・レンコン　　　１節
・小麦粉　　　約大さじ２
☆砂糖　　　　大さじ１
☆醤油　　　　大さじ１
☆みりん　　　　大さじ１
☆酒　　　　　大さじ１
・炒りごま　　　適量

①レンコンの皮をむき、５ミリ幅にカットして水に晒しておく。
②☆の調味料をボウルに入れ、よく混ぜておく。
③①のれんこんと小麦粉大さじ２をビニール袋に入れてフリフリして全体にまとわせる。
④フライパンにオリーブオイルをしき、レンコンを入れ、両面を焼く。
⑤レンコンの両面が焼けたら、②の合わせ調味料を入れ、レンコンに絡ませる。
　(合わせ調味料を入れる時にフライパンが熱いとタレが一気に蒸発してしまうので、濡れ布巾などにフライパンを乗せて熱を取ってからタレを入れるのがオススメ)
⑥全体にタレが絡んだら、お皿に盛り付けて、炒りごまを振って出来上がり❤️

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◾️ナレーション（音読さん）
https://ondoku3.com/ja/

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