【#幸也飯 Precious.jp連載】ゆで豚をジューシーに仕上げるコツは「塩麹」にあり!? その秘密を伝授

Precious.jpの「幸せレシピ」連載、6月の第4回目は、美容にもよいとされる「塩麹」で漬け込んだジューシーな茹で豚のつくり方を公開。幸也さんが「塩麹」にこだわる、その理由とその効果を、特別に教えていただきました。

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